Gram Cafe & Pancakes

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今日去咗一直都想去的餐廳食飯，由於時間尚早，唔駛等就可以入座。餐牌的班戟款式比較多，揀咗一款鹹一款甜的班戟。🔸墨西哥辣豆醬班戟班戟新鮮，餅底微濕，唔會乾身，墨西哥辣豆醬唔辣但配上微甜班戟很惹味。芝士唔羶，沙律菜新鮮，腸仔和焗薯皮脆內軟。🔸士多啤梨流漿班戟看似平凡的流漿班戟其實要好有技巧咁處理，我運用陰力將膠片向上拉，奶蓋和士多啤梨漿如瀑㳍般瀉下。切開後，見到兩層厚鬆餅的班戟，密度較高，而中間夾住一層厚厚又唔太甜的吉士醬。班戟我通常係食甜，今次我比較鍾意鹹班戟。