拾味山西刀削麵館

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我本身很喜歡吃麵，尤其是自家製造的面，而不是機器製造。今日終於給我吃到人手打出的刀削麵，真是好滿足呀！店內環境：空間不大，座位較迫，人多就不停搭桌了！「上海雲吞」：這是店內推薦的雲吞刀削麵，坦白說，雲吞沒什麼特別，挺好吃，餡料豐富，大小正如一個匙羹。最亮點一定是刀削麵，而且份量勁大，我只是吃麵就吃得很飽。你能夠吃出麵團是人手打出來，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，麵麵條中厚边薄，難怪中午時段滿座！