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Restaurant: Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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2016-08-11 3417 views
今日起床既時候,突然感覺很想喝中茶,所以便立刻向老婆大人作出提議啦。本身個人是打算去鄰近的酒樓草草了事的,始料不及的是,老婆立刻上網尋找高級點心店。還好我立刻想到這間曾經獲得米芝連推介的點心店,而老婆也對我的推介很是滿意,可以立即起行。來到奧海城,首先看見的是在食店滿口堆滿一大班內地人...這沒辦法,可能因為食店在各大旅遊書也有做宣傳的緣故吧...等了大約半小時,終於有位了。餐廳還算大,但是座位間的空間感不足,客人之間的對話旁人清楚地可聽見...衛生情況也不是太良好...經常會看見烏蠅飛來飛去,有點兒困擾... 而我們也因為頗為肚餓,所以點了不少的食物,包括最有名的酥皮叉燒包和豬潤腸等等。古法糯米雞 ($29) 6/10糯米雞好大隻,2人吃也差點吃不完,但饟入糯米雞裡的雞翼不知道是甚麼原因,出奇地細隻,只是平常看到吃到的雞翼的一半size...但其他配料是不錯的。煎蛋牛肉飯 ($27) 6/10煎蛋煎得太過熟,用來伴飯實在不太合適,如果可以做到7-8成熟的效果會更好,而牛肉的分量及熟度則煮得很好。黃沙豬潤腸 ($21) 7/10作為餐廳其中一款招牌菜,豬潤腸是保持到水準的,豬潤起沙,腸
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今日起床既時候,突然感覺很想喝中茶,所以便立刻向老婆大人作出提議啦。
本身個人是打算去鄰近的酒樓草草了事的,始料不及的是,老婆立刻上網尋找高級點心店。


還好我立刻想到這間曾經獲得米芝連推介的點心店,而老婆也對我的推介很是滿意,可以立即起行。


來到奧海城,首先看見的是在食店滿口堆滿一大班內地人...
這沒辦法,可能因為食店在各大旅遊書也有做宣傳的緣故吧...


等了大約半小時,終於有位了。

餐廳還算大,但是座位間的空間感不足,客人之間的對話旁人清楚地可聽見...


衛生情況也不是太良好...經常會看見烏蠅飛來飛去,有點兒困擾...
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而我們也因為頗為肚餓,所以點了不少的食物,包括最有名的酥皮叉燒包和豬潤腸等等。

古法糯米雞 ($29) 6/10


糯米雞好大隻,2人吃也差點吃不完,但饟入糯米雞裡的雞翼不知道是甚麼原因,出奇地細隻,只是平常看到吃到的雞翼的一半size...但其他配料是不錯的。
古法糯米雞
$29
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煎蛋牛肉飯 ($27) 6/10

煎蛋煎得太過熟,用來伴飯實在不太合適,如果可以做到7-8成熟的效果會更好,而牛肉的分量及熟度則煮得很好。
煎蛋牛肉飯
$27
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黃沙豬潤腸 ($21) 7/10

作為餐廳其中一款招牌菜,豬潤腸是保持到水準的,豬潤起沙,腸粉皮做得夠簿。
黃沙豬潤腸
$21
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晶瑩鮮蝦餃 ($27) 6/10

蝦餃裡的蝦很大粒彈牙,但皮做得不夠簿,所以會有「食到一口膠」的感覺...
晶瑩鮮蝦餃
$27
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埋單2人吃了$174,價錢來說是十分超值的,但食物質素退步了不少,而環境衛生也扣了很多分,假如下次再試另一間分店的質素也是這樣的話,恐怕添好運會列入我的黑名單了...
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-08-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$87 (Lunch)
Recommended Dishes
黃沙豬潤腸
$ 21