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2023-07-05
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傍晚純粹諗住醫肚，無咩特別寄望地入左蕃茄仔叫左碗蕃茄湯炭燒雞扒，再加左8蚊轉烏冬舖頭賣點應該係蕃茄湯，所以湯底濃郁不令我意外，意外既係塊雞扒做得好出色！忍唔住要寫食評讚嘆廚師既用心！雞扒皮燒得好脆，而且雞皮脂肪位好少，肉質仲要係嫩滑juicy。睇得出廚師為了想保持雞皮脆身香口，盡量把雞扒整齊放高在烏冬上，我食到最尾一塊，雞皮仍可維持至少8成以上既脆度，實在難得！小店既用心製作，應該要多加支持！💪💪
叫左碗蕃茄湯炭燒雞扒，再加左8蚊轉烏冬
舖頭賣點應該係蕃茄湯，所以湯底濃郁不令我意外，意外既係塊雞扒做得好出色！忍唔住要寫食評讚嘆廚師既用心！
雞扒皮燒得好脆，而且雞皮脂肪位好少，肉質仲要係嫩滑juicy。睇得出廚師為了想保持雞皮脆身香口，盡量把雞扒整齊放高在烏冬上，我食到最尾一塊，雞皮仍可維持至少8成以上既脆度，實在難得！
小店既用心製作，應該要多加支持！💪💪
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