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2015-11-07
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紅磡區橫街好多隱世美味小味。今次試到呢間,老闆話試業到依家開左兩個月。呢間小店開在一條僻靜小路,四周多數是舊式小店及車房,正正如此,這間簡潔裝修的餐廳就吸引到我。今次一來就試晚餐,等我簡潔comment下我嘅order先 :*芝士辣肉碎焗黑茄子 : 半隻茄子介花再舖左芝子及特製肉碎。味道好惹味,我好喜歡,略遜是特製肉碎比較油左啲。*古法羊架伴紫薯蓉 : 羊架大力推介,雖然我order七成但上碟時是九成,但羊架肉質仍然非常鬆軟,而且好有羊味。就算未有伴上那個特別調較的醬汁,羊架已經好美味,我相信羊是事前醃過。配菜除了有紫薯外,還有少量沙律菜和冷意粉,兩樣微酸的配菜中和了肉的飽膩感覺。*森巴醬海鮮意粉: 意粉質地沒大驚喜,反而個醬汁都是好惹味,令人好容易食晒成碟。味道有點似加左xo醬我香,入面加左洋蔥,所以好香好好味。*最後是老闆送的即製 南瓜布丁,熱辣辣好香,我特意放涼一點,令底部乾身一點才吃。甜度適中。是日我們自携左支酒,老闆好好,唔收我cockage。另外我見嗰度都有啲咖啡機,好咖啡的我,下次會去試下個brunch兼試飲咖啡。
*芝士辣肉碎焗黑茄子 : 半隻茄子介花再舖左芝子及特製肉碎。味道好惹味,我好喜歡,略遜是特製肉碎比較油左啲。
Other Info. :
之前grand open時路過,試吃過佢地嘅咖啡豬手。肉質鬆軟。但因份量大而且要預訂,是日無得食 :-(
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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