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2020-10-30
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今日放工同好友去咗呢一間位於佐敦嘅《十一串》日式居酒屋飲下酒 交流一下近期發生的一點一滴呢一間居酒屋裝修非常有feel疫情之下去唔到日本旅行都可以重拾一點點旅行感覺黎居酒屋總會點返一支清酒呢一支依賀產嘅《半藏特級純米酒》味道芳香 最適合就係配以一啲味道較為濃郁嘅食物用來配以串燒 都絕對不會被蓋過風頭餐廳主推各式各樣的串燒呢一個《椒鹽墨魚咀》 可謂必點嘅項目椒鹽惹味 佐酒一流一咬落去 意想不到咁juicy墨魚咀嘅軟骨亦同樣具嚼頭 真係非常好味《蒜蓉粉絲大扇貝 》size甚大扇貝肉質鮮甜上面鋪滿芳香的蒜蓉和粉絲《串燒牛舌》 簡單以黑椒和海鹽來調味已能帶出牛舌獨有的香味牛舌燒得非常香口《金菇肥牛串》一咬落肉汁爆發 肥牛嘅油脂滲入咗索味嘅金菇入面加上日式醬汁 令人回味《炸燒賣》 採用咗酥炸嘅方法咬落脆卜卜 食落軟綿綿加上椒鹽 充滿童年嘅回憶《燒菠蘿》 飯後一個非常好嘅甜品燒菠蘿非常清甜 juicy火炙過後甜味更加濃郁加上菠蘿有助消化絕對係必點嘅飯後甜品由於意猶未盡 加點多一個《燒雞泡魚乾》作為送啤酒之選燒雞泡魚乾帶點鹹香一路食一路傾好快就畀我哋KO呢間居酒屋有Feel又好味大家不妨試下呀
呢一間居酒屋裝修非常有feel
疫情之下去唔到日本旅行
都可以重拾一點點旅行感覺
黎居酒屋總會點返一支清酒
呢一支依賀產嘅《半藏特級純米酒》
味道芳香 最適合就係配以一啲味道較為濃郁嘅食物
用來配以串燒 都絕對不會被蓋過風頭
餐廳主推各式各樣的串燒
呢一個《椒鹽墨魚咀》 可謂必點嘅項目
椒鹽惹味 佐酒一流
一咬落去 意想不到咁juicy
墨魚咀嘅軟骨亦同樣具嚼頭 真係非常好味
《蒜蓉粉絲大扇貝 》size甚大
扇貝肉質鮮甜
上面鋪滿芳香的蒜蓉和粉絲
《串燒牛舌》 簡單以黑椒和海鹽來調味
已能帶出牛舌獨有的香味
牛舌燒得非常香口
《金菇肥牛串》
一咬落肉汁爆發 肥牛嘅油脂滲入咗索味嘅金菇入面
加上日式醬汁 令人回味
《炸燒賣》 採用咗酥炸嘅方法
咬落脆卜卜 食落軟綿綿
加上椒鹽 充滿童年嘅回憶
《燒菠蘿》 飯後一個非常好嘅甜品
燒菠蘿非常清甜 juicy
火炙過後甜味更加濃郁
加上菠蘿有助消化
絕對係必點嘅飯後甜品
由於意猶未盡 加點多一個《燒雞泡魚乾》
作為送啤酒之選
燒雞泡魚乾帶點鹹香
一路食一路傾
好快就畀我哋KO
呢間居酒屋有Feel又好味
大家不妨試下呀
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