Video
Read full review
2016-03-30
792 views
第一次寫食評,相都唔記得影, 呢間小店真係唔錯. 感受到佢地唔係好似坊間D車仔麵咁重口味, 反而樣樣野都有用心去整. 食到有香料的味道.我地2個人點左2碗麵加1碟腸粉, 我叫左坑腩,糖心旦, 冬姑刀削麵, 朋友點左豬腩,雞子, 羅白河粉.先講我的, 坑腩滷得很林很入味, 食到有少許花椒八角, 糖心旦堅流心, 很正, 冬姑出面多數用鮮姑,而佢地係用花姑, 有陣冬姑香之餘亦好入味. 刀削麵都幾煙UN, 仲有湯底, 佢地聲稱冇味精, 我先飲左1啖又覺得夠濃味喎, 之後加左朋友少少麻辣汁,仲正!朋友就話豬腩,羅白都OK, 但滷水雞子超出色,滷得剛好, 冇腥味仲有D JUICY, 不過我都係冇膽試喇!旦花炒腸粉佢地話係招牌, 賣相好靚, 腸粉炒到燶燶地, 加埋混醬好匹配.份量方面, 以1碗三十幾四十蚊的麵黎講, 我覺得OK, 可以的話, 麵底多返D會更好.P.S 下次會試素湯底 (南瓜番茄好似係)
我地2個人點左2碗麵加1碟腸粉, 我叫左坑腩,糖心旦, 冬姑刀削麵, 朋友點左豬腩,雞子, 羅白河粉.
先講我的, 坑腩滷得很林很入味, 食到有少許花椒八角, 糖心旦堅流心, 很正, 冬姑出面多數用鮮姑,而佢地係用花姑, 有陣冬姑香之餘亦好入味. 刀削麵都幾煙UN, 仲有湯底, 佢地聲稱冇味精, 我先飲左1啖又覺得夠濃味喎, 之後加左朋友少少麻辣汁,仲正!
朋友就話豬腩,羅白都OK, 但滷水雞子超出色,滷得剛好, 冇腥味仲有D JUICY, 不過我都係冇膽試喇!
旦花炒腸粉佢地話係招牌, 賣相好靚, 腸粉炒到燶燶地, 加埋混醬好匹配.
份量方面, 以1碗三十幾四十蚊的麵黎講, 我覺得OK, 可以的話, 麵底多返D會更好.
P.S 下次會試素湯底 (南瓜番茄好似係)
Post