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2015-06-16
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三餸米粉：牛筋、香茅魚餅、豬紅 配 蕃茄薯仔濃湯牛筋夠入味，炆得夠軟腍；魚餅香茅味濃，但又不會蓋過魚肉味，夠爽口；豬紅爽而微韌，滷水味濃；蕃茄薯仔湯大大碗十分足料，清而濃郁，與米粉確是佳配 三餸米線：蘿蔔、咖哩魚蛋、牛肚 配招牌辣汁(小辣)蘿蔔爽腍度剛好，但未夠甘甜，而且有少許渣；咖哩魚蛋細細粒但爽口，咖哩汁稍為偏甜；牛肚爽口彈牙，同樣炆得夠入味；招牌辣汁果然香辣惹味 招牌蜜汁叉燒串是自家調製即叫即燒，雖為瘦肉，但燒得剛好，有咬口之餘仍保持肉汁，不會又老又韌的感覺，蜜汁甜度剛好，燒得香口惹味~ 果然食過翻尋味 其他串燒亦即叫即燒，墨魚丸串每粒開半，調味剛好不會過鹹，略嫌墨魚丸本身未夠爽口彈牙~ 還有麻辣燒雞翼，麻香撲鼻，辣在舌上，夠滋味 二人大吃一頓，捧腹而回，也不過一百餘元，確實性價比高的車仔麵檔
豬紅魚餅牛筋米粉(蕃茄薯仔湯底)
$37
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三餸米線：蘿蔔、咖哩魚蛋、牛肚 配招牌辣汁(小辣)
蘿蔔魚蛋豬肚米線(招牌辣汁小辣)
$31
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招牌蜜汁叉燒串是自家調製即叫即燒，雖為瘦肉，但燒得剛好，有咬口之餘仍保持肉汁，不會又老又韌的感覺，蜜汁甜度剛好，燒得香口惹味~ 果然食過翻尋味
叉燒串
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墨魚丸串、麻辣燒雞翼
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