Video
6-min walk from Exit A, Whampoa MTR Station
continue reading
Telephone
23638166
Opening Hours
Today
13:00 - 21:30
Mon - Sun
13:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
❤️🔥紅磡十年車仔麵老店❤️🔥蒙麵，係紅磡街知巷聞嘅老字號，開咗十幾年，真係每次都要排隊！今次去食，排隊排到隔離舖，食完就知點解咁多人！一個字——掂！完全係高配版車仔麵，絕對超出你對普通車仔麵嘅認知！啲料真心高質，食完好滿足🤩😍—— 特濃蕃茄薯仔湯 （花甲+$42）一坐低即刻就問仲有冇花甲🤣每日賣晒就冇！$42蚊幫你upgrade變到好似花甲粉咁，超多隻好足料，好有鮮味大大隻厚肉！湯底係小店名物❤️🔥蕃茄味夠出又好自然，仲連埋啲薯仔半溶咁，成個湯好清甜質感好正！啲配料更加高質🤩合埋眼叫都唔中伏！！✅多春魚：條條香口，鹹香皮脆✅香煎腐皮角：一咬脆卜卜，真係還原到炸腐皮嗰種酥脆✅香茅魚餅：香茅味濃到爆！✅滷水大腸：好入味，滷汁好食✅辣味魷魚：辣汁超級超級惹味—— 招牌蜜汁叉燒串 $35燒物同車仔麵一樣咁出名！即叫即燒，滿滿蜜汁包裏住叉燒，燒到勁香﹐時間控制得啱啱好，精華係微微地燶又甜甜哋，大大嚿肉質好軟腍！🌟推薦指數：10/10‼️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 蒙麵 (紅磡)紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號舖🔎分類搜尋：#FTHK_紅磡 #FTHK_港式
continue reading
終於都嚟到一試平日4pm嚟到 都等咗成20分鐘先有位排隊落定單先車仔麵 (3餸起)新鮮蝴蝶腩 $20唔係炆到淋晒嗰種 仍然有啲咬口只係有幾舊就偏柴🫣另外配咗指天椒豉油 唔算好辣 同個腩幾夾辣味魷魚 $17好。辣。每條魷魚都入晒味 唔係好handle到🥵鹵水大腸 $16正正常常車仔麵嘅大腸 無乜特別麵底：瀨粉 $15+香辣菜脯脆卜卜 又幾香 少少辣 配埋碗粉 唔錯招牌蜜汁叉燒串 $35主要係為咗依個叉燒而嚟即叫即燒 燒到外面少少焦香 ho juicy又有咬口加埋蜜汁 甜甜哋 又真係幾好食無失望耶~~
continue reading
呢間車仔麵真係唔錯，入到去就見到好多唔同嘅配料，選擇性非常高。我選咗豬腩肉同埋魚蛋，湯底清淡但又唔失鮮味，正好襯托出食材嘅本身味道。豬腩肉煮得剛好，肉質軟嫩，油脂剛好，食落去唔 greasy，反而添咗幾分香味。魚蛋則彈牙，口感非常好，配上幾片青菜，令整碗麵更加有層次感。最令我驚喜嘅係佢哋嘅醬油，味道香濃，配合麵條食落去真係一流。價錢方面都幾平實，分量又足，完全值得一試。環境簡單舒適，服務亦都友善。下次一定會再來！
continue reading
⭐️新鮮花甲蜜燒叉燒 紅磡超長龍車仔麵講到車仔麵當然唔小得蒙麵！有超過四十款餸、八款小吃、十二款麵底，和三款湯底選擇～仲有新鮮花甲每日限量供應，湯底方面當然就大推特濃蕃茄薯仔湯～超濃蕃茄味湯底再加上麻辣菜甫同招牌辣汁！我地星期六下午6點黎到而家要排隊啦~所以想食真係要早啲嚟先得 ————————————————⠀ ▪️蕃茄薯仔湯銀汁粉 ＋ 辣味魷魚、腐皮角、韮菜餃、新鮮花甲銀汁粉超滑溜～揀左3款唔同嘅招牌餸，辣味魷魚仲會分開上添~而韮菜餃真係超級大推，大大隻，皮薄餡靚，花甲就新鮮而且唔會有沙▪️蕃茄薯仔湯瀨粉 ＋貢丸、鹵包仔豆腐、溏心鹵蛋鹵包仔豆腐嘅鹵水好入味、豆腐軟綿▪️招牌蜜汁叉燒串蜜汁叉燒串係即叫即燒，外層焦香，散發陣陣蜜汁香味。叉燒肉質嫩滑，鹹甜適中，一大串咬住食特別過癮！
continue reading
好多年冇寫食評，通常係極端情況先激發到我浪費時間去做埋d無聊嘢... 一係就讚嘆級的美食或服務，一係就垃圾級的劣食或服務，今次係後者... 冇乜幾可嚟紅磡， 就搜尋下紅磡有咩美食啦， 見到呢間話長期排長龍就嚟見識下， 見佢有花甲做湯底應該唔會衰得去邊， 點知原來花甲係要另外嗌嘅，大拿拿$40加花甲，c9s， 平時食花甲年華都係六七十蚊包埋花甲定蜆， 咁我當然冇嗌啦，當我傻仔咩… 就淨試你個招牌蕃茄薯仔湯底+4個餸+銀針粉+小食韮菜豬紅+ 小食招牌即燒叉燒+奶茶= 盛惠$170。1) 蕃茄薯仔湯底， 就咁單飲冇乜嘢但好q甜，落咗好多糖， 食麵用甜嘅湯底真係好奇怪，而且肯定唔係自己屋企煲個種蕃茄薯仔湯，佢應該係搞爛咗啲蕃茄求其掉落去水到+薯仔煲冧咗+大量糖和調味料而成，難飲到仆guide ... 仲難食過華嫂冰室。溝埋我叫的4樣餸，哇~ 邊食邊反胃，想嘔...心中狂爆粗，咁既西嘢竟然同我講係招牌？ 仲要排長龍？紅磡d人平時係咪食開2餸飯？2) 鳳爪其實唔知好唔好食？ 因為已經浸咗入蕃茄甜湯底，最後我將佢浸返入韭菜豬紅兜汁都難食都仆guide，放棄...3) 豬手得一件係皮，其他全部瘦肉， 大佬~ 食豬手梗係食皮食骨膠原啦， 你畀曬瘦肉我做乜春呀？南乳味同茄汁甜湯混合埋一齊，堅有反胃感， 即刻聽到自己個肚仔咕咕叫想嘔咁... 放棄。4) 香煎腐皮角以為啲咩特別家鄉嘢， 原來只係交貨嚟嗰啲魚蛋餅。5) 辣水魷，得個鹹字完全唔覺得辣， 而且食得出煮咗好耐， 啲質感酶曬唔爽脆。6) 銀針粉唔知好唔好食， 但食得出冇米味橡膠咁，我淨係知放落個茄汁甜湯到超級極度難食，完全唔夾。7) 小食韮菜豬紅各食咗一啖， 韮菜煮得太熟淋patpat， 仲要食完有渣即nur。豬紅假嘅，冇氣孔，元素週期表，科技嘢， 而家喺香港想食個唔值錢的真豬紅仲難過登天，香港已死...8) 所謂嘅招牌即燒叉燒， 等咗25分鐘， 只係不外如是，雪藏肉眼+ 超市叉燒醬(冇heart，唔好食)， 醃到過曬龍，肉質少黴，蜜汁又唔夠， 睇嚟紅磡街坊平時食開兩餸飯，未食過好嘢...總括來講，等了個寂寞，食了更空虛... 總數食咗幾啖就頂唔到落去，我都唔想浪費食物，但堅係想嘔... 新假期介紹親d嘢都係垃圾，食完一肚火！補充： 我唔覺排長龍囉，門口係有幾個等緊，都只係因為舖細坐位少，排隊只係合理假象。
continue reading