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2022-07-26
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成日周圍搵好嘢食嘅我今日搵到一間喺銅鑼灣海灣大廈嘅日式火鍋店！所以就決定去試吓😆一入到去就見到牆上面黐住咗張瀨戶內海檸檬塩麹湯鍋海報， 睇個樣都好吸引👍🏻所以就決定試吓佢！瀨戶內海檸檬塩麹湯鍋賣相吸引，送上黎嘅時候有清新嘅檸檬味，味道有好鮮嘅檸檬味，好適合夏天飲！評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️六頭南非孔雀鮑（2隻） $168鮑魚好鮮甜，同檸檬湯底好夾，完全可以帶出咗鮑魚嘅鮮味。而且肉質好淋同好爽口。評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️六頭南非大虎蝦（2隻） $158大虎蝦好大隻，餐廳好有心思咁幫我哋切好，令到我哋食的時候更加方便。 有好濃郁嘅蝦味，肉質非常爽口彈牙。評分：⭐️⭐️⭐️⭐️日本淺蜊 $108呢個有驚喜，肉質好爽甜同厚身。檸檬湯底令到佢嘅鮮味再突出左👍🏻，呢個絕對可以再encore👍🏻評分：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️美國特選黑豚肉 $88性價比高，而且味道比普通豬肉濃味👍🏻肥膏同豬肉嘅比例剛剛好，肉質唔會覺得好鞋，而且仲非常彈牙👍🏻評分：⭐️⭐️⭐️⭐️💫環境無論係出邊定係入邊裝修都非常日式！評分：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️服務服務員貼心同細心，而且非常好禮貌！有高級日本餐廳嘅感覺👍🏻評分：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
一入到去就見到牆上面黐住咗張瀨戶內海檸檬塩麹湯鍋海報， 睇個樣都好吸引👍🏻所以就決定試吓佢！
瀨戶內海檸檬塩麹湯鍋
賣相吸引，送上黎嘅時候有清新嘅檸檬味，味道有好鮮嘅檸檬味，好適合夏天飲！
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
六頭南非孔雀鮑（2隻） $168
鮑魚好鮮甜，同檸檬湯底好夾，完全可以帶出咗鮑魚嘅鮮味。而且肉質好淋同好爽口。
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
六頭南非大虎蝦（2隻） $158
大虎蝦好大隻，餐廳好有心思咁幫我哋切好，令到我哋食的時候更加方便。 有好濃郁嘅蝦味，肉質非常爽口彈牙。
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️
日本淺蜊 $108
呢個有驚喜，肉質好爽甜同厚身。檸檬湯底令到佢嘅鮮味再突出左👍🏻，呢個絕對可以再encore👍🏻
評分：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
美國特選黑豚肉 $88
性價比高，而且味道比普通豬肉濃味👍🏻
肥膏同豬肉嘅比例剛剛好，肉質唔會覺得好鞋，而且仲非常彈牙👍🏻
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️💫
環境
無論係出邊定係入邊裝修都非常日式！
評分：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
服務
服務員貼心同細心，而且非常好禮貌！有高級日本餐廳嘅感覺👍🏻
評分：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
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