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2024-02-06
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有朋友同我講佢最鍾意食燒肉同埋打邊爐 , 但竟然未食過觀塘廣場的校長 日韓燒肉放題,太過份, 今日一於捉佢去試試!很喜歡這裏因為餐廳地方非常闊落, 枱與枱之間都有著闊的間距,非常適合 朋友聚餐,地方都算整潔,就算以燒肉作為主打,也不見得黐黐立立。食物基本已經分好每個專區,包括為燒肉而設的烤肉區,豬牛雞應有盡有,而且用上不同醃料適合各.口味,肉類都非常新鮮,烤完配合少少醬料已經好美味。當中亦都不乏出色之選, 包括新加入的香辣豬五花腩肉, 油香十足,香口又容易燒。 同樣容易燒而惹味的多春魚, 還有醃得非常入味的香辣和香草魚柳都非常出色。火鍋區同樣屬於自助形式,出去拿個煲,加入一款自己喜歡的湯底 (今次嘗試的是壽喜燒 ),在火鍋區拿一些配料就可以,湯底相對比較日式,味道清甜,突顯食材的鮮味。熟食區同樣充滿美味驚喜,蔬菜小炒味道都出色, 例如炆牛尾 ,而且不時refill,不過個人最鍾意都是有提供充滿港式的小食,例如茶葉蛋及燒賣等。飲品區都有多款飲品可選擇。甜品區有充滿懷舊色彩的鮮水果冰,有西瓜和菠蘿等選擇, 雪糕雪條同樣選擇十足, 最喜歡藍色的海鹽味,溫和又creamy 。
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