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2016-07-25
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跟大學要好的同學有一陣子沒聚過，其中一個在郡組中提議碰個面，大家就馬上說好。.因為約得太臨時而且是Happy Friday，很多餐廳都full booking了，但這一間說還有位子，我們就馬上決定去這間。.坐下沒多久，有職員提供了三款德國生啤嘗一嘗，分別是Holsten Pilsener、Erdinger Weissbier及Erdenger Dunkel。.因為來到德國菜餐廳，當然少不了德國豬手，所以啤酒方面聽了職員介紹選了Erdinger Weissbier來配豬手，麥味較重，跟豬手真的很配。.啤酒來到不久後，秘製德國鹹豬手也來到了。中間的豬骨是很大塊，所以份量感覺少了一點。但外皮非常香脆香口，吃到「卜卜聲」。豬肉夠嫩滑，很易就咬開，不過味道略嫌咸了一點，但配以啤酒來吃也算是挺好的。而伴菜的薯蓉及酸菜亦算是中規中矩。.另一個點了柏林風味蕃茄咖哩肉腸配薯條，這個份量少得有點過份，只有兩條肉腸及薯條。而吃下去肉腸亦不覺得有過人之處，跟平常的德國香腸差不多，所以對於這一道真的失望。 .最後來的是秘製法國燒春雞，本想點德國香腸檸檬燒雞，但看到有另一款燒雞做推廣，就選了它。原隻送上，從外觀
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因為約得太臨時而且是Happy Friday，很多餐廳都full booking了，但這一間說還有位子，我們就馬上決定去這間。
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坐下沒多久，有職員提供了三款德國生啤嘗一嘗，分別是Holsten Pilsener、Erdinger Weissbier及Erdenger Dunkel。.
因為來到德國菜餐廳，當然少不了德國豬手，所以啤酒方面聽了職員介紹選了Erdinger Weissbier來配豬手，麥味較重，跟豬手真的很配。.
啤酒來到不久後，秘製德國鹹豬手也來到了。中間的豬骨是很大塊，所以份量感覺少了一點。但外皮非常香脆香口，吃到「卜卜聲」。豬肉夠嫩滑，很易就咬開，不過味道略嫌咸了一點，但配以啤酒來吃也算是挺好的。而伴菜的薯蓉及酸菜亦算是中規中矩。.
另一個點了柏林風味蕃茄咖哩肉腸配薯條，這個份量少得有點過份，只有兩條肉腸及薯條。而吃下去肉腸亦不覺得有過人之處，跟平常的德國香腸差不多，所以對於這一道真的失望。 .
最後來的是秘製法國燒春雞，本想點德國香腸檸檬燒雞，但看到有另一款燒雞做推廣，就選了它。原隻送上，從外觀看來不錯，而職員亦貼心地提供了膠手套，方便進食。雞肉再嫩滑一點會更佳，而味道方面也算是不錯。.
總括而言，餐廳的服務很好，職員會主動上前提出建議，也在幫忙拍照時提點一下食物擺放的地方以令相片更好看。可是食物的份量有點少，特別是德國香腸的類別。而食物質素方面，其招牌菜豬手無疑是做得很好，但其他食物質素中規中矩，未見特別優勝之處，若亦能做出豬手的水準會更好。
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