b.o.t.h Eatery

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一直都會久不久就光顧B.O.T.H. ，皆因屬有質素保證之選餐廳。是日與友人第二次到新開業的屯門分店，上次的體驗是，食物質素中上，但服務有很大進步空間，店員上菜時，是不會說話的，而且，沒禮貌地表示要求客人幫忙上菜。是次再到訪，就是相信營運會有所改善，二人共點了兩個午餐及一個小食。#燒焗橙香三黃雞配烤蔬菜焗薯角 + 青檸梳打 $154#德州烤芝士牛肉堡 + 蜜桃紅茶 另加配 #黑松露薯條 $126燒焗橙香三黃雞配烤蔬菜焗薯角：雞肉有肉汁，不會有乾的問題，而且味道調配符剛好，不過過鹹，是可以再吃之選。另加配的黑松露薯條小食份量都不少，是幼身的薯條，香脆微微黑松露味。而等待了35分鐘，吹促了2次單後，德州烤芝士牛肉堡終於上菜，只能相信廚房是漏了單吧。漢堡是這定店的招牌菜，但這次的漢堡包身是凍的，而漢堡扒都不是熱的，有點吃不出溫度，真的不知原因及大失所望，是放涼了嗎?真心希望這家分店營運上可以盡快提升，包括最基本的服務。