Video
Read full review
2025-02-04
200 views
呢次嚟到朗屏，發掘咗一間非常高質又親民嘅西餐小店，餐廳空間雖然唔大，燈光昏暗，但營造出溫馨，而且有氣氛嘅用餐環境，老闆熱情地介紹各款餐點，對自家菜式充滿信心，令人對食物更添期待，而今次就試咗dinner set黑松露烤菇烤菇帶有濃厚嘅牛油香氣咬起來煙靭，每一口都充滿菇的鮮味及菇汁，黑松露的點綴，進一步提升香氣及濃厚的味道，令整道菜層次豐富蘑菇湯蘑菇湯質地香滑，濃郁而暖胃，每一啖都充滿蘑菇味香煎蟹餅外層煎得香脆，內裏滿滿的蟹肉，細膩鮮甜白酒煮蜆蜆肉鮮甜，白酒汁香氣滲透其中，帶有淡淡嘅蒜香及酒香黃金蟹肉意大利麵意大利麵口感非常彈牙，而且給滿黃金蟹肉汁，而蟹肉非常鮮甜，醬汁濃厚而不膩，每一口都能感受到海鮮嘅鮮味，而且份量亦多，非常滿足烤伊比利亞100%橡果豬肉眼豬肉眼非常令人驚喜，肉眼七成熟，肉質軟嫩多汁，口感近似牛扒，入口有豬的香氣，肥瘦均勻，味道濃郁，內裏保持嫩滑而細膩的口感，讓人回味無窮
黑松露烤菇烤菇帶有濃厚嘅牛油香氣咬起來煙靭，每一口都充滿菇的鮮味及菇汁，黑松露的點綴，進一步提升香氣及濃厚的味道，令整道菜層次豐富
蘑菇湯蘑菇湯質地香滑，濃郁而暖胃，每一啖都充滿蘑菇味
香煎蟹餅外層煎得香脆，內裏滿滿的蟹肉，細膩鮮甜
白酒煮蜆蜆肉鮮甜，白酒汁香氣滲透其中，帶有淡淡嘅蒜香及酒香
黃金蟹肉意大利麵意大利麵口感非常彈牙，而且給滿黃金蟹肉汁，而蟹肉非常鮮甜，醬汁濃厚而不膩，每一口都能感受到海鮮嘅鮮味，而且份量亦多，非常滿足
烤伊比利亞100%橡果豬肉眼豬肉眼非常令人驚喜，肉眼七成熟，肉質軟嫩多汁，口感近似牛扒，入口有豬的香氣，肥瘦均勻，味道濃郁，內裏保持嫩滑而細膩的口感，讓人回味無窮
Post
