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2010-08-01
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星期六的早上, 天氣晴朗, 實在是外出的最好時間。既然今天休息, 孩子不用上學, 不如去遠一點, 做些新嘗試。我們乘渡輪來到中環, 打算於中區一帶覓食, 突然心血來潮, 決定豪一次, 來到最近新聞焦點的鏞記酒家吃飯。推門進去, 全場爆滿, 服務員指引我們乘電梯到樓上, 並安排坐位。甫坐下, 待應已端來皮蛋酸薑, 我打開菜牌看看, 簡直大開眼界, 各式名貴佳餚, 山珍海味, 應有盡有, 當然少不了一些普通小炒, 粉麵。我們點了例牌金牌燒鵝、竹笙扒上素及百花釀蝦卷。金牌燒鵝很快便上枱, 外皮香香脆脆, 肉仍帶暖的, 點些酸梅醬吃, 不是坊間的可以比美的。竹笙扒上素, 用料十足, 竹笙很爽口, 很清。百花釀蝦卷, 心機作品, 內裡釀入了蝦膠, 點些醬汁來吃, 十分醒胃。這餐午飯十分豐富, 連加一服務費, 合共 $510.40。價錢跟相像的差不多, 以名氣酒家而言, 不算太貴。
孩子不用上學, 不如去遠一點, 做些新嘗試。
我們乘渡輪來到中環, 打算於中區一帶覓食, 突然心血來潮, 決定豪
一次, 來到最近新聞焦點的鏞記酒家吃飯。推門進去, 全場爆滿, 服
務員指引我們乘電梯到樓上, 並安排坐位。
甫坐下, 待應已端來皮蛋酸薑, 我打開菜牌看看, 簡直大開眼界, 各式
名貴佳餚, 山珍海味, 應有盡有, 當然少不了一些普通小炒, 粉麵。我
們點了例牌金牌燒鵝、竹笙扒上素及百花釀蝦卷。
金牌燒鵝很快便上枱, 外皮香香脆脆, 肉仍帶暖的, 點些酸梅醬吃, 不
是坊間的可以比美的。竹笙扒上素, 用料十足, 竹笙很爽口, 很清。
百花釀蝦卷, 心機作品, 內裡釀入了蝦膠, 點些醬汁來吃, 十分醒胃。
這餐午飯十分豐富, 連加一服務費, 合共 $510.40。價錢跟相像的差
不多, 以名氣酒家而言, 不算太貴。
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