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2019-12-22
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一路勁想食呢間車仔麵好耐 知道好出名 但係冇特登過嚟深水埗食 今次終於試到喇🤩其實我係一見到條隊就排 但係排到咁上下先發覺原來同隔籬新啲嗰間係分開兩條隊黎😂我最後係入咗舊啲嗰間 但有冇人可以話我知 除咗裝修新啲靚啲同埋有公雞碗用之外其實實質上嘢食兩間係有冇分別🤔😂😂-然後又嚟到選擇困難症嘅人最大嘅難題就係要自選配料 因為太多嘢想食而且當日都好肚餓 所以一次過叫咗勁多😎〰️✏️牛肚/蘿蔔/紫菜/豬紅/玻璃辣魷魚/米粉 ($68)每樣配料嘅份量都唔少 而且所有餸都好入味 尤其係蘿蔔同牛肚索晒車仔麵嘅湯汁好正 牛肚好遠諗而且蘿蔔係超清甜!!唯一比較冇咁索汁嘅就係好推介嘅玻璃辣魷魚 但我覺得可能因為唔索汁嘅關係 味道就比我想像中淡啲 但係質感就好唔錯嘅 鍾意食魷魚嘅不妨一試🐙湯底好濃郁 不過就有少少偏油咗啲 加咗辣命更惹味 但我覺得食到後期就有太鹹嘅感覺 會搞到勁口渴😂但整體而言呢間車仔麵都係令我食得好滿足 下次一於去試下隔籬新啲靚啲嗰間🤣
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然後又嚟到選擇困難症嘅人最大嘅難題就係要自選配料 因為太多嘢想食而且當日都好肚餓 所以一次過叫咗勁多😎
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✏️牛肚/蘿蔔/紫菜/豬紅/玻璃辣魷魚/米粉 ($68)
每樣配料嘅份量都唔少 而且所有餸都好入味 尤其係蘿蔔同牛肚索晒車仔麵嘅湯汁好正 牛肚好遠諗而且蘿蔔係超清甜!!
唯一比較冇咁索汁嘅就係好推介嘅玻璃辣魷魚 但我覺得可能因為唔索汁嘅關係 味道就比我想像中淡啲 但係質感就好唔錯嘅 鍾意食魷魚嘅不妨一試🐙
湯底好濃郁 不過就有少少偏油咗啲 加咗辣命更惹味 但我覺得食到後期就有太鹹嘅感覺 會搞到勁口渴😂但整體而言呢間車仔麵都係令我食得好滿足 下次一於去試下隔籬新啲靚啲嗰間🤣
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