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2022-06-29
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Butterfly Room 的下午茶真是不容易book到, 原因是只有十多張枱。有一次在撞手神下見到5：30有位, 當然book啦。準時5：30才可入座, 職員悉心解釋後,先點茶吧。 Butterfly Room Blend 是帶點果味的茶, 比較香及淡, 相比下, Jasmine Queen 茶味較重, 但也很香。指定部分：四款三文治, 都很美味, 最愛是大蝦, 啖啖肉。黑松露碎蛋, 看似普通, 但黑松露提升了鮮味。另一款以柚子點綴, 吃起來很清新。魚子醬煙三文魚, 不過不失。四款點品架中, 好彩有款signature黑森林蛋糕, 其他三款都只是一般。一小杯的蕃茄湯, 有驚喜, 味濃但不咸!到了可refill 部分了：Scones, 原味及提子味, 但重點在柑橘橙醬, 一定要試, 很新鮮, 很香!甜品餐車中, 一定推薦signature 千層酥, 很脆, 如果個肚有空位, 必定encore。藍莓蛋糕也是必選的, 蛋糕很鬆化。另外, 香芋蛋糕也不能錯過, 很香很香, 真材實料! 其他的甜品能吃的就試試吧, 但真的好飽好飽…可能自己較愛吃朱古力, 所以上次吃晚飯時是朱古力甜品餐車, 興
準時5：30才可入座, 職員悉心解釋後,先點茶吧。 Butterfly Room Blend 是帶點果味的茶, 比較香及淡, 相比下, Jasmine Queen 茶味較重, 但也很香。
指定部分：
四款三文治, 都很美味, 最愛是大蝦, 啖啖肉。黑松露碎蛋, 看似普通, 但黑松露提升了鮮味。另一款以柚子點綴, 吃起來很清新。魚子醬煙三文魚, 不過不失。
四款點品架中, 好彩有款signature黑森林蛋糕, 其他三款都只是一般。
一小杯的蕃茄湯, 有驚喜, 味濃但不咸!
到了可refill 部分了：
Scones, 原味及提子味, 但重點在柑橘橙醬, 一定要試, 很新鮮, 很香!
甜品餐車中, 一定推薦signature 千層酥, 很脆, 如果個肚有空位, 必定encore。藍莓蛋糕也是必選的, 蛋糕很鬆化。另外, 香芋蛋糕也不能錯過, 很香很香, 真材實料! 其他的甜品能吃的就試試吧, 但真的好飽好飽…
可能自己較愛吃朱古力, 所以上次吃晚飯時是朱古力甜品餐車, 興奮程度比較高, 但今次試了幾款signature, 千層酥, 香芋蛋糕, 也不錯。
Finger sandwiches
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甜品架及Scones
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蕃茄湯
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藍莓蛋糕, 香芋蛋糕
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Vanilla Millefeuille 千層酥
$88
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