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2008-09-04
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一路都已經久仰見城既大名, 前日終於同女朋友嚟食晚飯, 一早訂左坐SUSHI BAR. 7:30到, 舖頭大慨坐到20人, 有一間包房. 四位壽司師傅 (兩位大師傅, 兩位學徒, 其中一位大師傅係日本人) 師傅主動奉上小食, 特製醬青瓜, 幾清幾重WASABI味, 好開胃. 點左一支凍SAKE, 跟住師傅問想食D乜, 我未稔到, 佢話不如食住HAMACHI啦, 我無所喟. 但係除左呢樣, 其他都係自己點, 因為如果由師傅介紹同話事, 我哋未必啱口味, 同埋荷包會好大鑊. 以下係我哋食左既LIST:刺生油金魚-OK, 都幾鮮同彈口甜蝦-女朋友食, 佢話好甜同入口好溶三文魚- OK, 唔算好特別帶子- 甜同有小小海水味, 感覺好NATURAL, 無加工.赤貝- OK, 幾爽, 不過唔算係好好食壽司大TORO- 女友食, 面都黑埋, 話有筋, 師傅就話大TORO就係有筋既, 中TORO就無................., 小弟唔係TORO FANS, 所以唔識.海膽- 一個字, 正!!! ENCORE左!! 海鰻-不過不失, 個SAUCE唔太甜三文魚子- 女友食, 鍾意到暈, ENCO
刺生
油金魚-OK, 都幾鮮同彈口
甜蝦-女朋友食, 佢話好甜同入口好溶
三文魚- OK, 唔算好特別
帶子- 甜同有小小海水味, 感覺好NATURAL, 無加工.
赤貝- OK, 幾爽, 不過唔算係好好食
壽司
大TORO- 女友食, 面都黑埋, 話有筋, 師傅就話大TORO就係有筋既, 中TORO就無................., 小弟唔係TORO FANS, 所以唔識.
海膽- 一個字, 正!!! ENCORE左!!
海鰻-不過不失, 個SAUCE唔太甜
三文魚子- 女友食, 鍾意到暈, ENCORE左
見城蛋 - 都OK呀, 唔係話真係得個甜字
整體嚟講, 食物水準都係屬於中上, 只不過之前期望太高, 所以實際食既時候未如理想. 不過要一讚, 就係佢哋既服務水準, 非常細心, 以小店嚟講, 真係算唔錯.
希望下一次食物會更加理想.
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