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2024-11-14
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好食自然要去食多次😋，知道家賀屋出咗新品，咁DuckGor🦆一定要再去食啦😂。月見櫻花海老丼 $138特大赤海蝦🦐，肥美鮮甜，蝦味香濃，口感爽滑😋，加上魚油香溢的三文魚籽及蛋味香濃的流心蛋黃🍳，混入甜甜酸酸的醋飯，令人回味無窮🤤。海膽龍珠卷 $138用醋飯及紫菜包住海膽、吞拿魚腩蓉🐟及醬油漬蛋黃🍳，蛋味濃郁，口感綿滑，鮮中帶點鹹香味，呢個組合真心無得輸，仲用金箔點綴，更顯矜貴😍。鹽燒仙台熟成牛舌芯 $118厚切牛舌芯口感爽滑彈牙，肉質香嫩又juicy，油脂豐腴，每一口都充滿油香😋。薄燒牛舌 $85牛舌燒得香口乾身，口感軟嫩油潤，帶陣陣鹹鮮香味🥰。炙烤北海道魷魚條 $78魷魚條🦑肉質彈牙，魷魚味道香濃😍。阿波尾酢橘雞腎串 $32雞腎爽口彈牙，燒得乾身焦香😋。阿波尾酢橘半熟雞肝串 $38雞肝肝味濃厚，口感粉嫩綿密🥰。壽司火炙左口魚裙邊 $45/2件大本鮪魚腩 $65/1件極上本鮪魚鮫 $75/1件深海池魚 $35/1件特上三文魚籽軍艦 $38/1件帆立貝 $50/2件魚生新鮮又肥美，左口魚炙過後帶陣陣焦香，入口鮮甜油潤😋。2️⃣款鮪魚腩都好高質，質感柔軟無筋，油脂豐腴，極上那款有
月見櫻花海老丼 $138
特大赤海蝦🦐，肥美鮮甜，蝦味香濃，口感爽滑😋，加上魚油香溢的三文魚籽及蛋味香濃的流心蛋黃🍳，混入甜甜酸酸的醋飯，令人回味無窮🤤。
海膽龍珠卷 $138
用醋飯及紫菜包住海膽、吞拿魚腩蓉🐟及醬油漬蛋黃🍳，蛋味濃郁，口感綿滑，鮮中帶點鹹香味，呢個組合真心無得輸，仲用金箔點綴，更顯矜貴😍。
鹽燒仙台熟成牛舌芯 $118
厚切牛舌芯口感爽滑彈牙，肉質香嫩又juicy，油脂豐腴，每一口都充滿油香😋。
薄燒牛舌 $85
牛舌燒得香口乾身，口感軟嫩油潤，帶陣陣鹹鮮香味🥰。
炙烤北海道魷魚條 $78
魷魚條🦑肉質彈牙，魷魚味道香濃😍。
阿波尾酢橘雞腎串 $32
雞腎爽口彈牙，燒得乾身焦香😋。
阿波尾酢橘半熟雞肝串 $38
雞肝肝味濃厚，口感粉嫩綿密🥰。
壽司
火炙左口魚裙邊 $45/2件
大本鮪魚腩 $65/1件
極上本鮪魚鮫 $75/1件
深海池魚 $35/1件
特上三文魚籽軍艦 $38/1件
帆立貝 $50/2件
魚生新鮮又肥美，左口魚炙過後帶陣陣焦香，入口鮮甜油潤😋。2️⃣款鮪魚腩都好高質，質感柔軟無筋，油脂豐腴，極上那款有入口既融口感，令人回味🤤。池魚肉味鮮味，質感細膩。三文魚籽咬下卜卜聲，香濃的魚油味滲滿口腔，勁滿足😍。帆立貝十分鮮甜，口感軟嫩腍滑😋。
生薑燒安格斯牛肉 $118
牛肉🐂質感軟腍嫩滑，肉味香濃，油脂邊位尤其香滑，加上香甜帶薑味的醬汁，更加惹味😍。
三文魚刺身(4件) $62
厚切三文魚🐟非常有口感，肉質軟腍細膩，新鮮味甜🥰。
蜆肉麵鼓湯 $32
麵鼓湯底味道香濃，蜆肉🦪飽滿，鮮味加上蔥花香味又熱辣辣，飲完感覺好舒服😋。
蘋果雪葩 $58
冰涼雪葩帶陣陣蘋果🍎香氣，清香味甜又可消膩，作為飯後甜品，就最適合不過😋。
芝士蛋糕 $32
蛋糕🍰口感綿滑，芝士🧀味道香濃，甜度剛好😋。
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