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2023-01-27
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💁♀️💁♂️🧑🏻👧18/1/2023(Wed), Dinner🍽辦年貨、買新鞋既晚上，買完都搞到接近10點，兩位小朋友👧🧑🏻不斷叫肚餓，但大埔超級城好多食肆都係收10點，最終搵到牛角係收11點，仲趕得切入座食飯🙌。而今晚我地order咗：🔆 御節團圓超特盛（$1,280）*期間限定: 13.1 ~ 5.2.2023*對於有選擇困難症既A先生嚟講，有set有拼盤之類唔使諗既選擇係非常之好既😅。呢個御節團圓超特盛上枱時就係用特製既圓形⭕️木盤裝住啲肉，上面足足有16款唔同既肉：1. 日本九州極上黑毛和牛西冷（4片）2. 豬頸肉（4片）3. 熟成龍蓋肉（1件）4. 日本雞軟骨（4件）5. 肩脊肉（4片）6. 日本雞腿肉（4件）7. 日本九州極上黑毛和牛一口牛（4片）8. 厚燒牛舌（4片）9. 日本九州極上黑毛和牛牛肋肉（4片）10. 豚肉燒（4片）11. 熟成牛板腱（1件）12. 熊本豚梅肉（4片）13. 美國上級牛頸脊（4片）14. 日本雞脊柳（4件）15. 牛角上級牛肋肉（4片）16. 牛舌（4片）印象比較深既就係日本九州極上黑毛和牛西冷，略略燒兩面，牛既油份充足，肉質軟熟，有種入口即溶既
💁♀️💁♂️🧑🏻👧18/1/2023(Wed), Dinner🍽
辦年貨、買新鞋既晚上，買完都搞到接近10點，兩位小朋友👧🧑🏻不斷叫肚餓，但大埔超級城好多食肆都係收10點，最終搵到牛角係收11點，仲趕得切入座食飯🙌。
而今晚我地order咗：
🔆 御節團圓超特盛（$1,280）
*期間限定: 13.1 ~ 5.2.2023*
對於有選擇困難症既A先生嚟講，有set有拼盤之類唔使諗既選擇係非常之好既😅。呢個御節團圓超特盛上枱時就係用特製既圓形⭕️木盤裝住啲肉，上面足足有16款唔同既肉：
1. 日本九州極上黑毛和牛西冷（4片）
2. 豬頸肉（4片）
3. 熟成龍蓋肉（1件）
4. 日本雞軟骨（4件）
5. 肩脊肉（4片）
6. 日本雞腿肉（4件）
7. 日本九州極上黑毛和牛一口牛（4片）
8. 厚燒牛舌（4片）
9. 日本九州極上黑毛和牛牛肋肉（4片）
10. 豚肉燒（4片）
11. 熟成牛板腱（1件）
12. 熊本豚梅肉（4片）
13. 美國上級牛頸脊（4片）
14. 日本雞脊柳（4件）
15. 牛角上級牛肋肉（4片）
16. 牛舌（4片）
印象比較深既就係日本九州極上黑毛和牛西冷，略略燒兩面，牛既油份充足，肉質軟熟，有種入口即溶既感覺，肉味都算濃郁🤤🤤🤤。
日本九州極上黑毛和牛一口牛切成一粒粒咁燒，可以燒耐少少，外邊帶少少焦香，入口油脂豐腴，口感比較有咬口👍。
熟成牛板腱一件都幾大塊吓，油花唔算太多，勝在肉味較濃，平衡返油香同肉味😋😋😋。
除咗牛肉🐂，雞肉🐓類就以日本雞軟骨比較突出，燒完之後軟骨脆口好食；而日本雞腿肉帶有雞皮，燒過之後雞皮香脆，而雞肉仍嫩滑juicy。
🔆 牛角飯 x2🍚（$32x2）
牛角飯素加燒肉汁製作而成既牛角飯，就係咁簡簡單單已經令到小朋友食飯快咗又食多咗。
🔆 加賀之月琥珀月山廢純米吟釀🍶（$78，300ml）
價錢唔太貴，凍飲易入口，清酒配燒肉也不錯。
🔆 牛角特飲🍹（$30）
即係蝶豆花熱情果梳打，賣相分開三層唔同顏色，拌勻之後入口有熱情果清新既味道，適合邊食燒肉邊飲。
🔆 巨峰活乳梳打 x2（$22x2）
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❤🙆♂️(A先生)整體食評：❤❤❤❤❤(5/5)
❤🙆♀️(為食妙妙)整體食評：❤❤❤❤❤(5/5)
👉🏻 我地開頭都驚成10點先入座會阻住店員收工，反而佢地都好好禮貌表示唔緊要，可以唔使食得咁趕，不過我地最終都喺11點前食完😋😋😋
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