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2022-08-29
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之前於一綜合電子會籍平台成為會員，兌換了一些現金券，剛好今天到中環辦事，晚餐就於這過江龍連鎖拉麵店解決小店位於蘭桂坊上，可於暢飲前先填飽肚子店內裝修環境跟其他分店的格調相同，佈置充滿着日本的感覺，在吧台的位置能夠直接看到師傅製作拉麵餐廳經常推出特別的限定菜單，繼之前的「啤酒拉麵」、牡蠣主題餐單，今次推出三款軟殼蟹期間限定新品孩子才作選擇，作為蟹迷的我，決定全要松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵以原隻天婦羅軟殼蟹作主角，賣相吸睛湯頭以日本直送的招牌豚骨湯為基調，加入濃郁蟹味噌，配以鮮甜松葉蟹肉，香味十足石燒松葉蟹膏軟殼蟹飯的軟殼蟹外脆內軟又厚肉，幾乎遮蓋整個石燒鍋底部有滑蛋、香蒜、香蔥、蟹肉、蟹膏及醬汁，拌勻食材後飯焦已經形成，熱騰騰的飯充滿蟹香甲羅燒內有松葉蟹肉、蟹膏和鵪鶉蛋，加蛋令甜味提升拌勻之後再塗滿多士，有助減低膩感碳酸飲料三矢蘇打刺激、爽快
小店位於蘭桂坊上，可於暢飲前先填飽肚子
店內裝修環境跟其他分店的格調相同，佈置充滿着日本的感覺，在吧台的位置能夠直接看到師傅製作拉麵
餐廳經常推出特別的限定菜單，繼之前的「啤酒拉麵」、牡蠣主題餐單，今次推出三款軟殼蟹期間限定新品
孩子才作選擇，作為蟹迷的我，決定全要
松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵
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