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2023-06-20
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[ 薑媽 ]今日下晝嚟到呢間食日式料理嘅舖頭，店舖裝修走日式風格，配搭木系傢具，令人感覺舒適🪵🪵。一汁三菜定食🍱🍱每份定食選用日本國產米，配有味噌湯，漬物及飲品。主菜✿ M1. 和風牛油果漢堡扒 $128漢堡扒牛味濃厚，肉質嫩口，醬汁餸飯一流。牛油果🥑夠新鮮，熟度剛好。✿ M4. 烤日本赤魚粕漬 $125赤魚烤得皮脆肉嫩，另外可沾沙律醬食，更滋味。副菜✿ S1. 椒麻涼拌帶子裙邊✿ S4. 中華涼拌雞絲海蜇兩款涼伴小食啱哂炎炎夏日食，帶子裙邊少少辣，椒麻味突出；海蜇爽脆，加上芝麻、青瓜、雞絲，好香口。✿ S3. 黃金蟹肉忌廉餅傳統日式忌廉餅，炸得酥脆，咬開仲熱辣辣。飲品✿ 蜂蜜西柚紅茶 $18西柚加上蜂蜜味道酸酸甜甜，用上迷迭香，味道清新🌱。✿ 宇治抹茶拿鐵 $21宇治抹茶即點即製，由店員用茶刷沖製而成，茶味份外香濃🍵。總結🫦估唔到工廈都可以食到質素唔錯嘅日式料理，而且種類選擇多，連手作漢堡包都有得食，有機會都要嚟再食吓😋。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿薑媽地址: 牛頭角大業街29號海洋工業中心1樓A室電話: 27772332✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
今日下晝嚟到呢間食日式料理嘅舖頭，店舖裝修走日式風格，配搭木系傢具，令人感覺舒適🪵🪵。
一汁三菜定食🍱🍱
每份定食選用日本國產米，配有味噌湯，漬物及飲品。
主菜
✿ M1. 和風牛油果漢堡扒 $128
漢堡扒牛味濃厚，肉質嫩口，醬汁餸飯一流。牛油果🥑夠新鮮，熟度剛好。
✿ M4. 烤日本赤魚粕漬 $125
赤魚烤得皮脆肉嫩，另外可沾沙律醬食，更滋味。
副菜
✿ S1. 椒麻涼拌帶子裙邊
✿ S4. 中華涼拌雞絲海蜇
兩款涼伴小食啱哂炎炎夏日食，帶子裙邊少少辣，椒麻味突出；海蜇爽脆，加上芝麻、青瓜、雞絲，好香口。
✿ S3. 黃金蟹肉忌廉餅
傳統日式忌廉餅，炸得酥脆，咬開仲熱辣辣。
飲品
✿ 蜂蜜西柚紅茶 $18
西柚加上蜂蜜味道酸酸甜甜，用上迷迭香，味道清新🌱。
✿ 宇治抹茶拿鐵 $21
宇治抹茶即點即製，由店員用茶刷沖製而成，茶味份外香濃🍵。
總結🫦
估唔到工廈都可以食到質素唔錯嘅日式料理，而且種類選擇多，連手作漢堡包都有得食，有機會都要嚟再食吓😋。
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薑媽
地址: 牛頭角大業街29號海洋工業中心1樓A室
電話: 27772332
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