美滿餐廳 (Closed)

新工作前的假期跟大人逛一田後開始口乾乾,V-City裡的餐廳大人總不感興趣,看到對面馬路原來開了兩家茶記,較近交通燈的一家燒腊茶餐廳客似雲來,稍遠的美滿餐廳似乎少人一點,以我們的習慣便選了美滿。典型新穎茶記裝潢,新開業的環境傢具也很簇新,不過連員工也同樣新手,一切運作如未上軌道,客人入座一段時間也沒有人理會,那讓我們慢慢看菜單也不錯。結果到咱們點菜後,侍應才送來熱水及餐具,後知後覺也比知而不覺為佳,如能做到先知先覺則更好。自己的魚柳豬仔包($25)以為是牛油豬+魚柳,原來就是魚柳包,面層有粉的硬豬包烘得香脆,咔嚓咔嚓的聲音清脆,做成奶油豬也一定很好吃;炸得深色的脆脆魚柳魚肉雪白,外層如吉豬般酥脆,蕃茄及生菜絲增添清爽,還有魚柳包好朋友沙律醬之助,這個魚柳包也合符水準。+$3的凍檸茶茶色夠深,可是卻沒有如顏色般濃的紅茶味,酸酸的檸檬味解渴最好。下午茶有魚湯粉麵,在多款配料中,大人選了膽固醇萬歲的豬肝粉腸配米線($32),結果送來一碗像豬肝湯多於魚湯的東西,這碗魚湯下了蠻多薑絲令湯底很夠薑味,有驅寒作用;可是碗夠大湯也多但米線只有少少,以下午茶來算連湯飲光也會飽肚,印象中有貴幾元的正常魚湯