新忠記打冷小菜館 (Moved) New Location

同事的家人外遊，夜晚沒飯開，約同小人來一次打冷，小人義不容辭，一口答應。滷水之物比比皆是，不過此店的滷物十分入味，每件的肉質還是腍滑，不會被滷至死死實實，事關好味，我們轉眼間已將之清碟，毫無難度。第一次食煎蠔餅有九肚魚的，發覺原來是那麼的「正」！蠔餅已很好食，煎得激脆，猶有蛋香，蠔味盎然，再加上九肚魚，增添一個層次，令人拍案叫絕！蒜蓉炒芥蘭則普通了點，芥蘭是嫩的，稍欠爽度，蒜下的少，故此蒜味亦過輕。同事埋單，小人已向他下了戰書下回再續，由小人作東。