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2017-10-22
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自出娘胎就住在大埔，可是卻從未吃過大埔名物東記炸豬扒原因是小妹住在市中心，步行到舊墟動輒要二十分鐘以上，重點是本人實在可以hea的話，不會郁所以舊墟對我有如過海一樣遙遠啊可是這幾天突然秋風到，感覺適宜遠行，終於把心一橫來吃一下是日東記對出座位爆滿，找座位時有位女侍應詢問「食豬扒麵？飲唔飲嘢？」回答了會點飲料後，便被安排坐到隔壁城仔記對出座位我們想應是如會幫襯隔壁，該店則會出租座位的概念吧後來該侍應也連帶銷售了奶醬多正正常常的奶醬多，多士烘底還可以不過單點飲品10-12元，加4元有多士做套餐，感覺好像比較伐算等了二十多分鐘終於送上麵食，米線算滑粗麵不是我喜好，試了幾條，感覺很飽肚有點油香再等了五分鐘炸豬排終於來了一上枱熱騰騰的確實很惹味，沒有什麼炸粉感覺，也很厚切香口帶點肉汁，近骨帶脂肪位置很不錯不過真的要趁熱吃，放涼了有點膩口再五分鐘後雞翼也到了本來主要想吃豬排，沒想到雞翼才是驚喜可能因為大小適中，炸得皮脆肉嫩，醃得也很入味而不過咸以30多元一碗麵，無論份量味道也很值的只是有了這次經驗，下次會早點去等位就是了因為三杯飲料加一塊多士的價錢，已經可以多點一碗半豬排麵了順帶一提食量不大的朋友
可是卻從未吃過大埔名物東記炸豬扒
原因是小妹住在市中心，
步行到舊墟動輒要二十分鐘以上，
重點是本人實在
可以hea的話，不會郁
所以舊墟對我有如過海一樣遙遠啊
可是這幾天突然秋風到，
感覺適宜遠行，
終於把心一橫來吃一下
飲品 （城仔記）
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是日東記對出座位爆滿，
找座位時有位女侍應詢問
「食豬扒麵？飲唔飲嘢？」
回答了會點飲料後，
便被安排坐到隔壁城仔記對出座位
我們想應是如會幫襯隔壁，
該店則會出租座位的概念吧
後來該侍應也連帶銷售了奶醬多
奶醬多 （城仔記）
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正正常常的奶醬多，
多士烘底還可以
不過單點飲品10-12元，
加4元有多士做套餐，
感覺好像比較伐算
米線
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等了二十多分鐘終於送上麵食，
米線算滑
粗麵
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粗麵不是我喜好，
試了幾條，
感覺很飽肚有點油香
即炸豬扒
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再等了五分鐘炸豬排終於來了
一上枱熱騰騰的確實很惹味，
沒有什麼炸粉感覺，
也很厚切
香口帶點肉汁，
近骨帶脂肪位置很不錯
不過真的要趁熱吃，
放涼了有點膩口
即炸雞翼
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再五分鐘後雞翼也到了
本來主要想吃豬排，
沒想到雞翼才是驚喜
可能因為大小適中，
炸得皮脆肉嫩，
醃得也很入味而不過咸
以30多元一碗麵，
無論份量味道也很值的
只是有了這次經驗，
下次會早點去等位就是了
因為三杯飲料加一塊多士的價錢，
已經可以多點一碗半豬排麵了
順帶一提
食量不大的朋友，
可以點一碗豬排麵，再另單點雞翼，
或是點一碗豬排麵，再點一碗淨麵，
不然可能吃不完呢
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