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2018-10-17
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之前食過另一間位於銅鑼灣的點心店真係難食之中既難食，所以今日諗住試下係銅鑼灣新開既籠太子，反正之前已經打過大佬，相信呢到點都會好食d既！直接入正題唔好浪費大家時間了！【蜜味叉燒腸】$26一來到既時間賣相都唔差，係正常既！但係呢，個皮雖然幾厚身，但一夾起黎就爛，入口質感爛pat pat咁，唔係幾討好，好彩味道都正正常常，都係合格分數啦。【流沙奶黃包】$26第一眼望落去個包都幾細隻，同好扁。十分熱辣辣，包既表面無比倒汗水滴完又乾既痕跡，睇得出唔係果d蒸咗好耐的包包！不過一mit開好油好油好油好油，我明白流沙包制作既原理，但係油既比例太多太多，搞到佢流既唔係奶黃，而係油。跟住，個包皮，唔得。一入口融晒一pat漿咁，無咗包皮應有既口感同彈性！this one, fail.【籠太子蝦餃王】$15（2隻）要讚既係呢到可以選擇2隻/4隻，咁我地為咗試多幾樣野當然係嗌2隻黎食啦，呢個蝦餃王係全晚最好食既點心，恭喜。個皮厚薄適中，唔會一夾就散，而且隻蝦都幾爽口，唔會霉，唔錯！【家鄉鹹水角】$20唔好食，好油，好似每食一啖就食咗一啖油咁，除咗覺得成口油之外我完全無其他comment。fail.【海皇芝士千
反正之前已經打過大佬，相信呢到點都會好食d既！
直接入正題唔好浪費大家時間了！
【蜜味叉燒腸】$26一來到既時間賣相都唔差，係正常既！
但係呢，個皮雖然幾厚身，但一夾起黎就爛，
入口質感爛pat pat咁，唔係幾討好，
好彩味道都正正常常，都係合格分數啦。
【流沙奶黃包】$26第一眼望落去個包都幾細隻，同好扁。
十分熱辣辣，包既表面無比倒汗水滴完又乾既痕跡，
睇得出唔係果d蒸咗好耐的包包！
不過一mit開好油好油好油好油，我明白流沙包制作既原理，
但係油既比例太多太多，搞到佢流既唔係奶黃，而係油。
跟住，個包皮，唔得。一入口融晒一pat漿咁，
無咗包皮應有既口感同彈性！
this one, fail.
【籠太子蝦餃王】$15（2隻）要讚既係呢到可以選擇2隻/4隻，
咁我地為咗試多幾樣野當然係嗌2隻黎食啦，
呢個蝦餃王係全晚最好食既點心，恭喜。
個皮厚薄適中，唔會一夾就散，
而且隻蝦都幾爽口，唔會霉，唔錯！
【家鄉鹹水角】$20唔好食，好油，好似每食一啖就食咗一啖油咁，
除咗覺得成口油之外我完全無其他comment。
fail.
【海皇芝士千絲卷】$26唔好食啊！求下你地唔好嗌黎食啊！
佢有芝士既，d芝士仲融到痴住咗隻碟底，夾唔到。
但我一點芝士味都食到，入面有少少蝦，
同多多油。唔合格。
【鮮蝦燒賣王】$15/2隻呢個都係唔錯既，
入面既豬肉大大粒，好有咬口，
好新鮮，十分不錯！
總結，六樣野食得兩樣係可以推介既，
其實就，唉！勝在環境乾淨舒服，
壼茶都味道唔錯，就比個ok佢啦。
但如果問我會唔會再去？不了。
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