Mashi No Mashi

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Bookmark左呢間碧咸食過都讚好的餐廳好耐，終於有機會一試，位置都幾隱蔽。餐廳裝修走簡約工業風，一邊是凍肉庫，架上放滿冷藏牛肉；另一邊是用餐區，只有12個座位的L形吧枱，圍住開放式廚房。在門口的自助點餐機落單後，入座後望住兩位店員製作餐點。我看著她鋪和牛丼後加隻生雞蛋已經流口水，可惜今次只是點了兩款沾麵。店員上餐時擺晒甫士讓客人拍照打卡，這是餐廳的特色，蠻酷的！特製和牛沾麵 $150 激辛武士沾麵 $165兩款沾麵只是沾麵汁的分別，配料都是和牛，筍，椰菜，溏心蛋及紫菜。和牛正！腍到有少少入口溶化的感覺。紫菜印有Mashi的圖案，賣相靚但唔脆。而朋友另加$15加野菜我個人覺得份量唔多。麵條彈牙，沾麵汁好濃味，有唔少牛肉粒，掛麵力強。辛辣麵汁可以加辛辣炸彈，不過加左一粒都唔算好辣。食完麵叫店員加湯溝淡沾麵汁，不過飲落都偏鹹，所以我只係飲少少。和牛餃子 $120/6pcs$20一隻和牛餃子都幾貴，抱有期望下實在失望。首先餃子皮都未包好，而餡料味道及口感無咩特別，配埋秘製餃子汁都無用，感覺完全唔值呢個價錢。