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杏汁燉白肺湯,湯汁色奶白濃厚,杏仁味道濃郁,口感一流,入口潤滑香濃兼好creamy,覺得似飲牛奶嘅feel,估計有用高湯同雞腳去燉豬肺湯,連豬肺都好好食,非常之軟檽而且綿滑。廚房師傅應該用咗好多工夫同時間炮制而成,酒樓誠意可嘉,好耐冇飲過咁有水準嘅豬肺湯。一個外賣例湯能夠分到六隻細碗。為成五十幾個大洋一碗,雖然有啲貴,儲夠錢再去買外賣飲過,荷包可以化算啲!酒家堂食人多瞞座,落單時外賣只得一個,等候時間較快,而且提供疏化椅比客人等候,唔洗企餐飽。而侍應專注服務堂客,外賣客就孤拎拎嘰嘰咕嘰嘰!
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