洪記粥品 (淘大商場1期)

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淘大商場少有嘅粥品店，座位以卡位為主坐得幾舒服，餐牌包括傳統粥品，亦有生滾粥🥣小食方面有腸粉、油條、牛脷酥等🎈黃沙豬膶粥其中一款好受歡迎嘅生滾粥，厚切豬膶份量又多又大片，仲可以加窩蛋添口感偏爽脆，加上粥底嘅蔥絲、蔥花，豬膶鮮味更突出，味道平衡🎈生菜鮮鯪魚球粥好足料，鯪魚球份量都唔少，口感爽滑彈牙，加埋生菜絲口感更豐富粥底夠熱而且軟綿，食粥都可以食得好滿足🎈叉燒腸腸粉皮薄身得嚟有彈性，裡面包住叉燒，配上甜豉油，鹹甜交集經典港式滋味🎈炸兩腸炸兩有分大、細兩種size，我地揀咗大嘅軟滑腸粉卷住香脆油炸鬼，同時有兩重口感，真係會停唔到口醬料可以自己加，最鍾意甜醬+麻醬，又香又甜世一好味