粥如意

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粥如意 (屯門)屯門屯門鄉事會路2A號 H.A.N.D.S地下友愛街市25-26號舖今次入到屯門搵食，你很多屯門人也會去的友愛街市，這裏經過裝修後非常之新穎，而且裏面聚集了很多小店，今次找來一間食粥的小店，一嘗它的鮮味。帶子鮑片滑雞粥$46粥煲得非常之軟綿綿，入口即化，不會太杰也不會太水。非常之足料，裏面有大大粒帶子，亦有很多吧片，而且雞肉非常之多，整體而言雞肉嫩滑、帶子煮得剛剛好，鮑片鹹香，整個粥的鮮味出晒來。沒有想過在街市內竟然可以找到一間如此足料的粥店！果真是臥虎藏龍。細炸兩$13食粥一定要配炸兩，這個炸兩脆卜卜，跟新鮮炸出來的沒有分別，配上各種配料，放入粥內更加是吸收了粥的鮮味。油菜$20油菜非常大碟，而且翠綠新鮮，一碟油菜其實夠兩三個人吃。豆漿$7食粥食炸兩配豆漿，這個是必然之選，而且豆漿鮮甜。