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2012-04-11
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上次來都唔記得係幾耐之前了.今晚和阿妹上來食, 她好開心, 因佢未食過, 有得試新野.卜左7點, 上到來, 並不太多人;地方都好舒適, 好乾淨.好多野都想食, 對住本menu 唔知點開始; 好彩阿姐見我地8人, 就推介8人餐喇, 想食的都有齊晒, 好呀!先上的有四前菜. 有鹵鴨, 萬年青, 素鵝, 五香牛肉.鹵鴨味幾濃, 幾咸, 鹵味重, d 汁係似鹵醬多過鹵水汁, 濃.萬年青好別致菜及筍都爽口, 好似係有少許麻油味, 香又爽.素鵝我本人最愛, 阿妹都食了不少! 食落D汁必出O黎, 入味又不太咸, 夠層次感.五香牛肉雖已好正, 但相比其他菜色就略遜, 加上d油瓊左, 賣相己打了折扣.之後有熱食: 龍井河蝦- 超爽口, 唔油, 又勁熱, 夠晒鑊氣, 加唔加醋都咁好食爽口.蟹粉豆腐- 蟹粉份量足料, 鮮味十足, 很配合淡淡的豆腐.剁椒大魚頭- 真係好大個魚頭! 原來魚頭都好多肉. 阿姐話係空運到港的, 好新鮮, 一d都唔腥, 肉滑又甜.不過d 椒好辣吓, 注意. 東坡肉- 貴精不貴多, 份量一人一粒倒, 又唔算油膩, 食了冇話成口油, 肥膏反而幾有咬口!好入味, 好香, 蘇生果然有品味
今晚和阿妹上來食, 她好開心, 因佢未食過, 有得試新野.
卜左7點, 上到來, 並不太多人;
地方都好舒適, 好乾淨.
好多野都想食, 對住本menu 唔知點開始; 好彩阿姐見我地8人, 就推介8人餐喇, 想食的都有齊晒, 好呀!
先上的有四前菜. 有鹵鴨, 萬年青, 素鵝, 五香牛肉.
鹵鴨味幾濃, 幾咸, 鹵味重, d 汁係似鹵醬多過鹵水汁, 濃.
萬年青好別致
菜及筍都爽口, 好似係有少許麻油味, 香又爽.素鵝我本人最愛, 阿妹都食了不少!
食落D汁必出O黎, 入味又不太咸, 夠層次感.五香牛肉雖已好正, 但相比其他菜色就略遜,
加上d油瓊左, 賣相己打了折扣.之後有熱食: 龍井河蝦- 超爽口, 唔油, 又勁熱, 夠晒鑊氣, 加唔加醋都咁好食爽口.
蟹粉豆腐- 蟹粉份量足料, 鮮味十足, 很配合淡淡的豆腐.
剁椒大魚頭- 真係好大個魚頭! 原來魚頭都好多肉. 阿姐話係空運到港的, 好新鮮, 一d都唔腥, 肉滑又甜.
不過d 椒好辣吓, 注意.
東坡肉- 貴精不貴多, 份量一人一粒倒,
又唔算油膩, 食了冇話成口油, 肥膏反而幾有咬口!好入味, 好香, 蘇生果然有品味!
老鴨煲- 聞落仲以為係雞, 食落先知係鴨; 個湯好飲, 夠晒入味, 不過阿妹complain 話飲完幾口渴. 我卻食了好多火腿.
富貴雞-
等左好耐, 終於上場. 阿姐已卜散左個外殼. 內的大頭菜, 冬菇雲耳都看到, 香噴噴的. 焗左咁耐, d 雞皮的肥膏已溶了7788, 怕油的也可食埋個皮; 不過汁略咸, 點少少已足夠.酒釀丸子-
不是很容易找到的甜品, 夠咬口 , 不過一d 酒味已冇晒; 個人比較喜歡仍有少許酒味的, 不過此家出品已很超水準.服務呢, 很好了, 阿姐都好快手友善有求必應.
加埋一, 兩千六.
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