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2023-01-08
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多賀野連續四年獲得米之連推薦。我試過佢的醬油拉麵及極上蟹皇沾麵。讓我為大家介紹下。🍜多賀野醬油拉麵（$128）多賀野的皇牌產品。醬油湯底清澈得來帶少許鰹魚及醬油香味，但不會太鹹。溏心蛋半流心，質感幼滑，而且有少許醬油味道。麵條帶麥味，都幾彈牙。叉燒半肥瘦，都幾好味。🦀極上蟹皇沾麵（$188）原隻軟殼蟹。湯底內有很多蟹肉碎。非常鮮甜。另配有蟹肉同蟹膏。上菜時湯底有蠟燭熱住，但可惜不夠熱。呢個係失分位。總結： 可以一試多賀野醬油拉麵。
多賀野醬油拉麵
$128
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🍜多賀野醬油拉麵（$128）
多賀野的皇牌產品。醬油湯底清澈得來帶少許鰹魚及醬油香味，但不會太鹹。溏心蛋半流心，質感幼滑，而且有少許醬油味道。麵條帶麥味，都幾彈牙。叉燒半肥瘦，都幾好味。
極上蟹皇沾麵
$188
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極上蟹皇沾麵
$188
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🦀極上蟹皇沾麵（$188）
原隻軟殼蟹。湯底內有很多蟹肉碎。非常鮮甜。另配有蟹肉同蟹膏。上菜時湯底有蠟燭熱住，但可惜不夠熱。呢個係失分位。
總結： 可以一試多賀野醬油拉麵。
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