東寶小館 (Moved) New Location

聞名不如見面，大排檔做到出名應該有佢過人之處。坐落於北角街市既東寶小館，一般熟食中心叫餸食飯既格局，氣氛竟然同夜場一樣熱鬧，載歌載舞，老闆都飲杯助慶一番。小炒好地道，等外賣既時候，喺隔離枱嘅瓦煲蝦醬炒菜真係好香。我地叫左一碟南乳炸豬手外賣🥡，等咗大概15分鐘到就有啦。一打開，香氣四溢，豬皮炸到深紅色， 咬落十分香脆。主要都係豬皮同埋筋腱，油脂嘅比例唔算太多，但同時亦都冇咩肉食。不過南乳同炸豬手有啲分離，南乳汁還南乳汁，倒出嚟點，豬手都勉強有啲南乳味，兩者並唔算係好融合。