六小館

今日同媽媽去咗東涌outlet行街買嘢，行到攰又越過差唔多到晚上，就去咗一間中菜同媽媽食晚飯。室內設計以木系及暗綠藍色的中式設計，非常柔和，空間闊落，枱與枱之間距離比較遠，唔會受鄰座嘅客人騷擾。主打粵菜另外仲有湘菜、四川菜、湖南菜。冰爽水魷魚 $98水魷魚晶凝通透，呈淺肉色，肉質爽口彈牙。 再加上惹味嘅自家製蔥油醬油，再撈入魷魚上非常惹味。 魷魚吸收完醬汁嘅味道，令味道更提鮮，蔥味同魷魚好夾，魷魚味超濃。干窩五腩片 $198之前都有出去外面食過湖南干窩，一試難忘，非常惹味。來到六小館有得叫，當然會encore。豬腩肉再加上天然嘅辣椒🌶️、識落唔會泰勒反而有好香嘅麻辣味道。再加埋豆角、黃芽白、蓮藕片。超好味黑豚芥蘭遠 $158芥蘭非常翠綠、食落好爽口，食落唔會好多渣。 豚肉絲唔會太過肥，脂肪均勻。餐廳再加咗蝦米乾入去，令豬肉絲同芥蘭都吸收晒蝦嘅鮮味，非常正嘅熱辣辣菜煲。