樂天皇朝 (東薈城名店倉)

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今天放假和朋友閒逛東涌東薈城名店倉，這裏有很多各種名牌的outlet店舖，真的是琳琅滿目。由於很久沒有食過上海美食，想找上海食店，這裏都有好幾間，我們終於選擇了位3樓的“樂天皇朝”。這裏地方寬敞整潔，完全沒有擠迫的感覺，坐得都頗為舒服。特式皇朝小籠包 $148應該是這裏的招牌美食，五顏六色的小龍包十分吸睛，每一種顏色的小籠包都有著不同的味道。有原味、川味、蒜香、芝士、糟溜絲瓜、蟹粉、鵝肝和黑松露，各色各樣，任君選擇，適合不同人士的口味。小籠包咬落爆汁，肉汁的香味流進口腔裏，滋味無窮。聞香葱油餅 $42葱油餅外脆內軟，完全不覺油膩，食落葱的香味滿佈口腔裏，十分好味。皇朝魚湯酸菜魚 $238熱辣辣的魚湯酸菜魚端出來香味撲鼻，湯裏配料豐富，有酸菜、豆腐、薯粉、魚片和辣椒。魚片感覺滑溜，但不覺有魚味。這個湯不太咸也不太辣，還有微酸的感覺，恰到好處，清甜可口。醋醬海蜇頭 $90海蜇頭食落十分爽脆，甜甜酸酸的香味另人胃口大開。