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2023-09-20
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一班朋友去完大澳郊遊，出番東涌搵食，厭倦了商場嘅連鎖式餐廳，喺開飯網search到呢間大排檔，一於行多兩步路試下菜先。去到見到爆晒場，相信都真係深受街坊歡迎！南風小炒王（$118）小炒王嘅材料十分豐富，有蝦仁、魷魚、腰果、菜甫、韮菜等，送啤酒一流！🍻菠蘿生炒骨（$98）甜甜酸酸超開胃嘅生炒骨，外皮炸得酥脆，汁料剛好裹上每件排骨，係白飯嘅好朋友。豉汁蒸鱔（$178）食大排檔都要嗌個功架菜，蒸鱔呢啲屋企稍為難處理嘅菜式，一場嚟到真係要試，魚肉蒸得剛好，唔會太老太韌，愛魚者必點！椒鹽鮮魷（$108）繼續係啤啤佢時間！熱辣辣油炸嘅魷魚蘸上特調嘅喼汁，帶點甜酸，十分有特色。啫啫雞煲（$102）再次係白飯嘅好朋友，原煲上枱嘅啫啫雞煲，經過極高溫燒焗後，煲中嘅汁發出滋滋聲，超級有風味，雞嘅份量絕不吝嗇，食極都仲有，人多必點！呢間大頭蝦都可算係東涌少見咁有氣氛嘅大排檔，值得再去！
一班朋友去完大澳郊遊，出番東涌搵食，厭倦了商場嘅連鎖式餐廳，喺開飯網search到呢間大排檔，一於行多兩步路試下菜先。去到見到爆晒場，相信都真係深受街坊歡迎！
南風小炒王（$118）
小炒王嘅材料十分豐富，有蝦仁、魷魚、腰果、菜甫、韮菜等，送啤酒一流！🍻
菠蘿生炒骨（$98）
甜甜酸酸超開胃嘅生炒骨，外皮炸得酥脆，汁料剛好裹上每件排骨，係白飯嘅好朋友。
豉汁蒸鱔（$178）
食大排檔都要嗌個功架菜，蒸鱔呢啲屋企稍為難處理嘅菜式，一場嚟到真係要試，魚肉蒸得剛好，唔會太老太韌，愛魚者必點！
椒鹽鮮魷（$108）
繼續係啤啤佢時間！熱辣辣油炸嘅魷魚蘸上特調嘅喼汁，帶點甜酸，十分有特色。
啫啫雞煲（$102）
再次係白飯嘅好朋友，原煲上枱嘅啫啫雞煲，經過極高溫燒焗後，煲中嘅汁發出滋滋聲，超級有風味，雞嘅份量絕不吝嗇，食極都仲有，人多必點！
呢間大頭蝦都可算係東涌少見咁有氣氛嘅大排檔，值得再去！
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