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2018-09-15
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東蘇豪有很多很有情調的餐廳，而我最喜歡的是主打日式串燒的埠。於西灣河碼頭的埠，坐擁無敵海景，環境一流。餐廳座位不多，但座位非常闊落。仲有一列室外Bar枱，對住180度嘅無敵海景嘆高質串燒，一定別有一番滋味！Sapporo Draft Beer $58一路欣賞美景，一路嘆冰凍啤酒，人生一大享受。熱石能保持食物的溫度，但又不會把食材過度烹煮，而熱石的熱力又不會令食客感到悶熱，發明嘅人真係好有智慧！墨魚腸 $25/串很有驚喜的一串！賣相雖然麻麻，但味道卻一流！墨汁甜中帶一點咸，墨魚腸爽口彈牙，惹味非常！京都絹豆腐 $34/串醬汁香濃，豆腐也能燒至外脆內軟！不過有啲位燒過火咗少少，要扣少少分。御飯盛 $32/set有來自日本的珍珠米，軟硬適中帶微甜。麵豉湯又香又濃郁。味噌蒜頭漬又香又甜又爽口，一啲都唔嗆喉，正！日本豚五花 $34/串肥瘦相間的豚肉入口油香滿瀉，肥而不膩，好食到冇朋友。雞翼 $38/串雞皮燒至香脆，雞肉仍保持滑嫩。豚大腸 $28/串醬汁濃郁，大腸燒得香口，超級惹味。牛舌 $48/串厚身的牛舌調味適中，內裡保留了大量的肉汁，輕輕一咬，牛舌獨有的味道湧出，真心推介！大葱豚面頰 $
東蘇豪有很多很有情調的餐廳，而我最喜歡的是主打日式串燒的埠。於西灣河碼頭的埠，坐擁無敵海景，環境一流。
餐廳座位不多，但座位非常闊落。仲有一列室外Bar枱，對住180度嘅無敵海景嘆高質串燒，一定別有一番滋味！
Sapporo Draft Beer
$58
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Sapporo Draft Beer $58
一路欣賞美景，一路嘆冰凍啤酒，人生一大享受。
熱石能保持食物的溫度，但又不會把食材過度烹煮，而熱石的熱力又不會令食客感到悶熱，發明嘅人真係好有智慧！
墨魚腸
$25
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墨魚腸 $25/串
很有驚喜的一串！賣相雖然麻麻，但味道卻一流！墨汁甜中帶一點咸，墨魚腸爽口彈牙，惹味非常！
京都絹豆腐
$34
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京都絹豆腐 $34/串
醬汁香濃，豆腐也能燒至外脆內軟！不過有啲位燒過火咗少少，要扣少少分。
御飯盛
$32
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御飯盛 $32/set
有來自日本的珍珠米，軟硬適中帶微甜。麵豉湯又香又濃郁。味噌蒜頭漬又香又甜又爽口，一啲都唔嗆喉，正！
日本豚五花
$34
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日本豚五花 $34/串
肥瘦相間的豚肉入口油香滿瀉，肥而不膩，好食到冇朋友。
雞翼
$38
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雞翼 $38/串
雞皮燒至香脆，雞肉仍保持滑嫩。
豚大腸
$28
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豚大腸 $28/串
醬汁濃郁，大腸燒得香口，超級惹味。
牛舌
$48
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牛舌 $48/串
厚身的牛舌調味適中，內裡保留了大量的肉汁，輕輕一咬，牛舌獨有的味道湧出，真心推介！
大葱豚面頰
$28
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大葱豚面頰 $28/串
燒黑了的大葱沒有任何苦味，反而更突出了葱的香甜。豚面頰爽口味濃，很不錯的組合。
埠環境優美，食物質素很高，值得推薦！
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