尋魚記

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無意間發現V city有一間吃酸菜魚及上海菜的餐廳，爸爸愛吃魚，今晚帶他來晚飯品嚐一下。豆漿$18/杯順滑濃郁，帶有豆香，口感綿密但是不會膩，果然是一分錢一分貨。乾煸福花菜$78乾煸福花菜加入味道濃郁的醬料調味，色澤誘人，口感綿軟帶香，吃起來很開胃，吃菜都變得是享受。砂鍋花膠雲吞雞$68一碗砂鍋花膠雲吞雞，二人分享也可以，湯頭鮮甜濃郁，花膠軟滑爽口，雲吞包餡飽滿多汁的饀料，雞肉鮮滑，各種食材完美融合。松子大黃魚$188今晚的主角松子大黃魚，比較不常見的菜式，吸引我們來試試，酸酸甜甜的汁料令人越吃越起勁，炸過的大黃魚表層酥脆，肉質鮮嫩細緻，加上粒粒菠蘿，風味層次豐富，而且份量很足，三四個人分享也可以。上海小籠包$45外皮薄但保持了恰當的韌度，不容易破，餡料鮮嫩多汁，口感細緻，能充分感受到上海小吃的精華所在，味道剛好不會過鹹。這裡環境光猛舒適，坐位闊落，菜式價錢都很親民，很適合和家人來用膳。