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2024-12-17
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踏入𝟏𝟐月 聖誕的氣氛已經瀰漫在每個角落！今年我就跟家人去了板神預慶這個溫暖的節日💖板神位於銅鑼灣的信和廣場！環境時尚 整體氛圍既舒適又有格調🩶🖤鐵板師傅在席前展現他們的烹飪藝術在鐵板上為我們準備一場美味的聖誕盛典(〃´𓎟`〃)/前菜/沙律用炸腐皮絲點綴 醬汁酸酸甜甜整體口感勁正 開胃又清新！(๑´ڡ`๑)❊聖誕前菜三點❊【蔬果聖誕樹•七彩唐揚炸雞•煙三文魚長芋卷】色彩繽紛超健康的蔬果聖誕樹 充滿視覺效果唐揚炸雞外脆內嫩 七彩繽紛的造型很可愛(˃̶᷄‧̫ ˂̶᷅๑ )煙三文魚包着淮山和醃黃瓜 口感層次豐富 清新又不膩 !❊刺身五款❊包括有虎蝦•鯛魚•油甘魚•吞拿魚•新鮮生蠔每一口都能感受到海洋的鮮味 特別是生蠔 鮮甜無比！💦❊龍蝦❊龍蝦用龍蝦膏爆香 香氣四溢╰(*´︶ `*)╯♡配上日本小辣椒 微辣的感覺十分提味龍蝦口感勁滑嫩彈牙 完全無法抵抗！❊澳洲鮑魚❊厚切生猛鮑魚 口感勁正 入口又不會韌咬下去既彈牙又爽口 搭配上少少調味簡直係𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 好滿足(▰˘◡˘▰)❊白鱈魚❊白鱈魚表面微微焦脆超香的 內部魚肉則十分嫩滑嘅魚肉 🐟入口肉質不會散或者太綿 偏有口感的加上師傅調味啱啱好 係我鍾意的
踏入𝟏𝟐月 聖誕的氣氛已經瀰漫在每個角落！
今年我就跟家人去了板神預慶這個溫暖的節日💖
板神位於銅鑼灣的信和廣場！
環境時尚 整體氛圍既舒適又有格調🩶🖤
鐵板師傅在席前展現他們的烹飪藝術
在鐵板上為我們準備一場美味的聖誕盛典(〃´𓎟`〃)
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/前菜/
沙律用炸腐皮絲點綴 醬汁酸酸甜甜
整體口感勁正 開胃又清新！(๑´ڡ`๑)
❊聖誕前菜三點❊
【蔬果聖誕樹•七彩唐揚炸雞•煙三文魚長芋卷】
色彩繽紛超健康的蔬果聖誕樹 充滿視覺效果
唐揚炸雞外脆內嫩 七彩繽紛的造型很可愛(˃̶᷄‧̫ ˂̶᷅๑ )
煙三文魚包着淮山和醃黃瓜
口感層次豐富 清新又不膩 !
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❊刺身五款❊
包括有虎蝦•鯛魚•油甘魚•吞拿魚•新鮮生蠔
每一口都能感受到海洋的鮮味
特別是生蠔 鮮甜無比！💦
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❊龍蝦❊
龍蝦用龍蝦膏爆香 香氣四溢╰(*´︶ `*)╯♡
配上日本小辣椒 微辣的感覺十分提味
龍蝦口感勁滑嫩彈牙 完全無法抵抗！
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❊澳洲鮑魚❊
厚切生猛鮑魚 口感勁正 入口又不會韌
咬下去既彈牙又爽口 搭配上少少調味
簡直係𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 好滿足(▰˘◡˘▰)
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❊白鱈魚❊
白鱈魚表面微微焦脆超香的
內部魚肉則十分嫩滑嘅魚肉 🐟
入口肉質不會散或者太綿 偏有口感的
加上師傅調味啱啱好 係我鍾意的風格(´▽`ʃƪ)♡
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❊和牛𝐀𝟓薄燒及厚燒❊
吃到𝐀𝟓和牛 我們已經有𝟗成飽了🤣
我們選了𝟓成熟 薄燒和肉則裹着炸蒜同香蔥
口感十足 燒得勁香口 配白芝麻醬食勁夾
而厚燒和牛 入口立刻肉汁同油脂爆發 超肥美的ꉂ☻ᵎᵎᵎ
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這次的聖誕套餐真係超級豐富
套餐還炒飯、麵豉湯、漬物
為整餐帶來了豐富的口味和飽足感🍧🍞
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❊聖誕甜品三點❊
【椰子綠茶奶凍•草莓雪人•聖誕樹蛋白酥】
草莓雪人 | 超可愛搞怪的造型 草莓搭上棉花糖
聖誕樹蛋白酥 | 外脆內軟 口感豐富 甜度💯
椰子綠茶奶凍 | 清新滑口 奶香四溢
口感滑溜得來又不會太甜 十分輕盈
真是好適合餐後享用 完美地作結˚₊·—̳͟͞͞♥
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每一道菜都充滿驚喜 真係好值得𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞～🩷
🧾二人前 𝐅𝐨𝐫 𝟐 ($𝟑𝟐𝟖𝟎)
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📍 板神鉄板燒日本料理(銅鑼灣)
🐰: 𝟒.𝟔/𝟓
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