鳥鑫

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尖沙咀藍馬商業中心多日本餐廳，於是便試試這間居酒屋。居酒屋不算大，但現場很有氣氛，師傅不停燒製食物，食客不停喝酒談天，非常開心熱鬧。令和怪物蠔生蠔足足手掌般大小，難怪叫怪物蠔，蠔肉鮮甜，肉質爽口鮮滑，配上檸檬汁，鮮味倍升。雞皮炒肢豆雞皮非常惹味，它是調味過的，吃落非常脆香。如果怕太油膩，再配上肢豆，清甜得來又健康，配搭一流。燒雞全翼雞全翼非常多汁惹味, 全隻炭燒, 肉汁沒有流失, 吃落肉質鮮嫩多汁, 外皮脆香惹味。燒雞子&雞肝燒過的的雞子吃落有碳香味，雞子一點也不腥，吃落口感粉粉的，非常特別。雞肝很香，外層肝的香味燒得很出，但內層仍能保持粉嫩，口感非常豐富，完全能吃出廚師的功架。燒山葵最後叫了燒山葵，山葵燒過後香口，吃落清新健康，又能消滯，不錯。