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4-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
54043764
Introduction
It is a Japanese skewer restaurant and is designed with simple wooden style. It mainly serves yakitori with more than 20 choices. Besides, it provides wagyu, seafood, and vegetable skewers too.
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Opening Hours
Today
14:00 - 00:00
Mon - Sun
14:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
食串燒嘅好地方🍢 就係位於尖沙咀嘅日式串燒餐廳-鳥鑫🎌以木系裝潢簡約舒適🪵主打各式鳥燒,有廿幾款選擇🐔另外亦供應和牛、海鮮、蔬菜等串燒,款式選擇多之餘,每款都香口惹味🤩我叫咗以下食物：🐔雞頸肉🐔京藤雞🐔雞心🐔雞橫膈膜🐔雞胸紫蘇葉🐔雞甲狀腺🐔雞柳柚子🐔雞皮🐔雞中翼🐔雞肩肉🐔雞肋肉🐔雞掌心🐮牛舌🐷豚肉豆苗卷🐷煙燻鹿兒島豬腩🍄🟫冬菇🇯🇵日本銀杏🫑青椒仔🥒苦瓜🍠珍珠蕃薯仔🌶️明太子厚揚🥒翠玉瓜🥕野菜條雞有多個唔同嘅部位🐓有啲好特別嘅位置好似：雞掌心、雞橫膈膜、雞甲狀腺、雞肩肉、雞肋肉等🐓相當特別🥳雞中翼係我最愛😍香口惹味勁juicy💦雞肉嫩滑🐔雞胸紫蘇葉散發好香紫蘇味🌿除咗雞肉外,仲叫咗牛肉同豬肉😚牛舌厚切啖啖肉👅煙燻豬腩肉質厚實有彈性,散發出煙燻香氣🥳串燒上會加上唔同調味粉,非常惹味😝另外餐廳有大量野菜類串燒供應🤩試咗冬菇、銀杏、青椒仔、苦瓜、蕃薯仔、翠玉瓜等等,香噴噴好惹味😝食串燒飲酒簡直係絕配😆我飲咗淺澗梅酒🥃梅味較濃,唔會好甜,容易入口🥳配埋串燒一流啊😝
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尖沙咀樓上高質串燒🍢 雞料理天堂今日同朋友去咗尖沙咀厚福街一間居酒屋🏮食串燒，真係好正😋 之前食得多壽司🍣，都想轉下口味，朋友推介話呢度啲串燒好多款式，仲有D 未食過嘅稀有部位，果然冇介紹錯☺️首先叫咗鱈魚乾做開胃菜，脆脆哋，好啱胃口。仲有煙燻鹿兒島豬腩，食落唔會太油膩，仲有啲似火腿嘅口感，幾特別。另外，仲叫咗野菜條配埋辣辣地嘅醬汁，好惹味，食到停唔到口啊！之後就係重頭戲——🍢串燒雞皮燒得好脆口，香口得嚟又唔會太油膩。紫蘇雞胸嘅紫蘇葉味道好突出，同雞胸肉好夾。珍珠番薯仔好甜又脆，幾好味。另外，仲有好少試到嘅雞掌心、雞腳筋、京蔥雞、雞蠔肉等等，真係啖啖肉，好滿足！特別係雞膝頭，師傅話係新鮮雞軟骨，食落真係幾好味，好有咬口！下半場試咗啲雞以外嘅串燒，👅牛舌好厚身，腍得嚟又好味。🐮香蔥牛柳同🐷白金豚腩肉都好Juicy，油香十足❣️鴕鳥肉同白金豚肉鵪鶉蛋都幾特別，值得一試。免治雞肉棒配埋蛋黃食，入面有雞軟骨咁，真係正到爆🥹最後仲叫咗甜品，🍍燒菠蘿一定要試！菠蘿本身已經好甜，加埋面頭嘅焦糖，個配搭真係好特別，好好味。燒湯圓都唔錯，花生餡同芝麻餡都好濃郁，為成餐飯畫上完美句號🫶🏻總括嚟講，呢間🍶居酒屋嘅串燒真係比預期好好多，食材新鮮，師傅手勢又好！我吔仲點咗兩杯🥃京姬柚子檸檬酒同梅酒，可以慢慢食傾住計飲野，好好氣氛，絕對會再嚟幫襯👍🏻鳥鑫地址：尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
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位於繁忙街區的這間日式燒烤餐廳，無疑是一處不容錯過的美食寶地。從店外的木質招牌到內部的簡約裝潢，處處流露傳統與現代的融合，讓人一踏進便感受到濃濃的日式風情。招牌上的日文「燒肉」與紅色「本店」字樣，增添了濃厚的地道氣息，令人期待即將享用的美食。餐廳的菜單豐富多樣，從新鮮的 edamame（毛豆）到香嫩的烤雞串，再到精心準備的燒烤菠蘿，無論是前菜還是主菜，都展現了主廚對食材的用心。毛豆帶有輕微的鹽香，口感爽脆，是開胃的好選擇；烤雞串外皮焦香，內裡多汁，搭配微甜的醬汁，味道層次分明；至於燒烤菠蘿，果肉鮮嫩多汁，帶有焦糖化的甜味，令人回味無窮。特別一提的是包裹在培根中的海鮮串，鮮甜與鹹香完美結合，令人讚不絕口。服務方面，店員態度親切，點餐與上菜效率高，餐廳環境舒適，適合與朋友聚餐或家庭共享。整體而言，這間餐廳以其正宗的日式燒烤技術和用心烹調贏得了味蕾的肯定，值得一訪，尤其是對日式美食愛好者來說，更是不可錯過的隱藏美食之選！
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三五知己約埋去尖沙咀食串燒，傾計，這間餐廳就很舒服，很早已經坐滿人首先点了前菜◇野菜條～新鮮多汁加醬汁，很開胃◇燒鱈魚乾～鬆脆可口，適合配酒◇雞油渣炒枝豆～雞油渣脆口，好味道◇煙燻鹿兒島豬腩～煙燻味清香，肉質很嫩鳥串燒◇雞胸紫蘇葉～紫蘇葉包住雞胸，味道清新味美◇京蔥雞，雞蠔肉，雞中翼～外皮脆卜卜，雞肉鮮甜，而雞中翼有陣陣蒜香味，好冶味◇雞橫隔肌，雞胸軟骨～肉質很鮮嫩，軟骨脆口燒蔬菜◇露筍，雞脾菇，翠玉瓜，珍珠蕃薯仔，青椒仔，冬菇，日本銀杏，蔬菜新鮮，每款都很多汁◇厚切牛舌～啖啖肉◇燒豆腐～燒後上面放鰹魚絲及蔥花，配出好味道◇日本炒麵～拉麵很彈口，少少辣，好好味◇燒湯丸～外面煙韌，芝麻及花生餡好味，不太甜
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一直都好想食下燒鳥串燒今次搵到尖沙咀呢間居酒屋 鳥鑫完全係燒鳥迷既天堂除左平時常見既串燒仲有D極罕見既燒鳥部位即叫即燒 超正😎 鳥鑫位於尖沙咀厚福街 位置方便店內裝修帶濃濃日式氛圍所有串燒都係用炭火燒 即燒即上師傅手藝一流 火喉掌握得好好唔會燒到乾哂 仲食到食材既原味😊調味恰到好處 一試愛上😋當晚叫左好多款野食仲叫左生啤飲 🤭除左啤酒清酒 仲有無酒精飲品食得好開心☺️呢幾款係個人大愛 🍢💥雞油渣炒枝豆邪惡又惹味 將日式經典枝豆昇華加入香脆濃郁既雞油渣枝豆香氣十足 帶咸香😈💥雞蠔肉即雞髀內側 肉質嫩滑又多汁食落有濃濃雞味💥雞頸肉 比較少食 有D嚼勁香氣十足 咬落散發燒烤香💥雞橫膈肌肉質緊緻有咬口💥免治雞肉棒肉汁豐富 入口軟嫩香滑配埋蛋黃 勁邪惡🥰💥牛舌 勁厚切 牛味濃郁 帶點煙燻香氣 正💥雞全翼燒到外皮金黃香脆 內裡鮮嫩多汁😄仲食左呢D野食 都好好食💥沙葛 椰菜 配自家味噌醬💥雞柳柚子💥雞胸紫蘇葉💥豚肉鵪鶉蛋💥白鱔💥青椒仔💥銀杏💥汁燒豆腐 💥明太子燒豆腐💥冬菇💥生啤💥巨峰提子果味汽水
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