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2021-09-06
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有日經過佐敦肚仔餓，想搵啲點心食下。 經過就入左黎，減左重咁多日，就叫左一碗柱侯牛筋腩撈麵，獎勵下自己啦。一上到枱都係正常架步，一碟麵同一碗清湯。唔洗講咁多啦！作為一名牛筋愛好者，一上黎一定係食左牛筋先架啦。牛筋炆得非常之腍滑入味，仲偶爾食到有小小酒香。本人對牛筋無咩要求，只要夠腍滑同入味，基本上都算好食。所以呢舊絕對合格，唯一可以彈下嘅，可能係佢的香料味可以再重啲。 第二樣試牛腩，牛腩同樣地都係好入味同腍滑，唔會太柴，亦算係非常好食。最後，心諗牛筋腩最易中伏嘅野都冇事，麵應該都衰極有個譜。無錯，果然就係「衰極有個譜」。咩叫有個譜呢？就係佢都係爽口彈牙的銀絲細麵。麵底本身唔差，煮個個亦處理得好好。但衰在有陣阿摩尼亞味.......大家食麵都一定係將啲麵條吸入個口入面，但呢隻唔可以，因為你一吸啲麵時，佢就會有陣好搶嘅味吸左入口，令你好想咳。當然本人唔係食家，亦唔知係咪撈麵會係咁，我只係覺得咁樣嘅味道令我食得好不爽快。 所以柱侯牛筋腩係ok 嘅，但建議大家可以跟番湯麵或者飯，會食得開心啲
經過就入左黎，減左重咁多日，就叫左一碗柱侯牛筋腩撈麵，獎勵下自己啦。
一上到枱都係正常架步，一碟麵同一碗清湯。
唔洗講咁多啦！作為一名牛筋愛好者，一上黎一定係食左牛筋先架啦。牛筋炆得非常之腍滑入味，仲偶爾食到有小小酒香。本人對牛筋無咩要求，只要夠腍滑同入味，基本上都算好食。所以呢舊絕對合格，唯一可以彈下嘅，可能係佢的香料味可以再重啲。
第二樣試牛腩，牛腩同樣地都係好入味同腍滑，唔會太柴，亦算係非常好食。
最後，心諗牛筋腩最易中伏嘅野都冇事，麵應該都衰極有個譜。無錯，果然就係「衰極有個譜」。咩叫有個譜呢？就係佢都係爽口彈牙的銀絲細麵。麵底本身唔差，煮個個亦處理得好好。
但衰在有陣阿摩尼亞味.......
大家食麵都一定係將啲麵條吸入個口入面，但呢隻唔可以，因為你一吸啲麵時，佢就會有陣好搶嘅味吸左入口，令你好想咳。當然本人唔係食家，亦唔知係咪撈麵會係咁，我只係覺得咁樣嘅味道令我食得好不爽快。
所以柱侯牛筋腩係ok 嘅，但建議大家可以跟番湯麵或者飯，會食得開心啲
柱侯牛筋腩麵
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