順濠坊 (Closed)

女友一向鍾意川菜，所以今日帶佢去左位於佐敦既順濠坊。餐廳入面位子超闊，我同女友好似坐平時餐廳四人位咁。不得不説順濠坊既餐牌設計非常別出心裁，紅黑紅紅黑，就係咁簡單。餐廳仲有火鍋，材料選擇非常多，不過我地今日係衝住川菜而嚟！餐廳有我鐘意既黒啤Murphy’s，非常難得。可惜今晚要溫書。一坐底職員提供左花生，可以醫一醫肚先。食物好快送上，首先係椒鹽九肚魚，表皮非常薄同炸得香酥，裏面既魚肉仍然保持嫩滑，營造出外酥內嫩既口感。之後上菜既係酸菜嫩滑桂花魚鍋，魚既份量超多，配料亦有冬菇，金菇，酸菜、蘿蔔等等。我地叫左小辣，食物都有足夠辣度。最後叫左清炒萵荀，脆嫩之外，比之前食過既蔬菜更加鮮甜。食啲比較熱氣既食物同時當然要飲下清涼飲品，我地叫左甘庶水同忌廉。今次又發現到一間出色既川菜餐廳，椒鹽九肚魚變成我既favourite。