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2019-07-16
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胡爐.對胡爐嘅鮮椰青雞鍋湯底念念不忘，今次帶男朋友黎食😍😋最鍾意佢坐得舒服唔會好嘈，餐廳環境又幾乾淨。.🥥鮮椰青雞鍋胡爐最特別係佢嘅特色湯底，前排大陸好輕食嘅椰子火鍋，呢道更高一層次！店員首先落牛油將椰子同雞炒香，至半熟狀態後加入燒酒將雞燒至七成的金黃，再倒入原個由真.椰子開出黎嘅新鮮椰青水煲🥥因為落左牛油，成個鍋好香😍.雞件因為用過牛油及清酒煎+炒香，加上用椰肉煲過，所以好香好入味。而且雞件份量亦好多，唔同部位都有，非常鮮嫩。.我地嗌左大size嘅<極上本地手切牛頸脊>，😋一大盤牛肉好滿足，而且牛頸脊好有口感，富有牛味，手切牛更加多一份鮮嫩，圖中可見肥瘦均勻嘅牛肉😍我同男友都食到舔舔脷！.不得不提係椰青+雞淆製而成嘅湯底好鮮味，煮完嘅雞/牛唔係好洗點醬汁已經好好味，建議大家可以’不’啲湯黎飲下試下佢真材實料嘅湯底！
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對胡爐嘅鮮椰青雞鍋湯底念念不忘，今次帶男朋友黎食😍😋最鍾意佢坐得舒服唔會好嘈，餐廳環境又幾乾淨。
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🥥鮮椰青雞鍋
胡爐最特別係佢嘅特色湯底，前排大陸好輕食嘅椰子火鍋，呢道更高一層次！店員首先落牛油將椰子同雞炒香，至半熟狀態後加入燒酒將雞燒至七成的金黃，再倒入原個由真.椰子開出黎嘅新鮮椰青水煲🥥因為落左牛油，成個鍋好香😍
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鮮椰青雞鍋
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鮮椰青雞鍋
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雞件因為用過牛油及清酒煎+炒香，加上用椰肉煲過，所以好香好入味。而且雞件份量亦好多，唔同部位都有，非常鮮嫩。
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我地嗌左大size嘅<極上本地手切牛頸脊>，😋一大盤牛肉好滿足，而且牛頸脊好有口感，富有牛味，手切牛更加多一份鮮嫩，圖中可見肥瘦均勻嘅牛肉😍我同男友都食到舔舔脷！
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手切本地牛頸脊
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鮮椰青雞鍋
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不得不提係椰青+雞淆製而成嘅湯底好鮮味，煮完嘅雞/牛唔係好洗點醬汁已經好好味，建議大家可以’不’啲湯黎飲下試下佢真材實料嘅湯底！
雲耳
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醬汁
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