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2020-12-05
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酒店及餐廳嘅環境，新淨、華麗、美觀🌟，可惜編排坐位嘅擠迫度，真的比坊間嘅普通餐廳還較差，難以想像喺酒店食自助餐竟然好像食旅行團餐般。幸好整體尚算整潔。食物供應嘅種類及質素，跟推廣短片中嘅真係差天共地，不但選擇少，熱食唔熱，部份食品更由頭到尾都冇refill ，已分別向超過3位看似較高級嘅職員反映，但都沒太大改善，當中只有部份食品有更換過。Pizza其後甚至連切件都冇切就擺出唻。刺身只得4種選擇，要填紙落柯打。燒牛肉啲血水多到最後浸滿塊切板。咖哩燴牛尾及咖哩牛腩算係全場較為好食嘅嘢。甜品選擇同樣少，蛋糕質素算較好一點，曲奇就認真麻麻。雪糕只有一種味道選擇，反而另一邊ball room嗰邊有多一種，而且仲有Pancake及Waffle，餐廳呢邊則冇。咁樣嘅安排未免唔太好，畢竟比咗相同價錢，座位係由酒店指定編排，卻令客人享用唔到相同嘅食品。客人排隊等待入座嘅位置窄小，職員由餐廳送遞嘢食到另一邊ballroom時，全冇蓋遮掩，穿插於許多人與人之間，難免唔係咁衛生。整體食物及飲品嘅供應、質素，均真的有極大嘅進步空間。平心而論，真係辛苦哂所有酒店職員，確實非常感受到佢哋好似好缺乏人手，但全都仍保持
食物供應嘅種類及質素，跟推廣短片中嘅真係差天共地，不但選擇少，熱食唔熱，部份食品更由頭到尾都冇refill ，已分別向超過3位看似較高級嘅職員反映，但都沒太大改善，當中只有部份食品有更換過。Pizza其後甚至連切件都冇切就擺出唻。刺身只得4種選擇，要填紙落柯打。燒牛肉啲血水多到最後浸滿塊切板。咖哩燴牛尾及咖哩牛腩算係全場較為好食嘅嘢。
甜品選擇同樣少，蛋糕質素算較好一點，曲奇就認真麻麻。雪糕只有一種味道選擇，反而另一邊ball room嗰邊有多一種，而且仲有Pancake及Waffle，餐廳呢邊則冇。咁樣嘅安排未免唔太好，畢竟比咗相同價錢，座位係由酒店指定編排，卻令客人享用唔到相同嘅食品。
客人排隊等待入座嘅位置窄小，職員由餐廳送遞嘢食到另一邊ballroom時，全冇蓋遮掩，穿插於許多人與人之間，難免唔係咁衛生。
整體食物及飲品嘅供應、質素，均真的有極大嘅進步空間。
平心而論，真係辛苦哂所有酒店職員，確實非常感受到佢哋好似好缺乏人手，但全都仍保持非常友善有禮嘅服務💯，尤其欣賞一位叫Jonathan嘅職員👍👍👍，非常誠懇有禮。
希望純粹係因為初開業，或疫情關係，或缺乏人手，而影響咗質素。
祈待不久嘅將來，或日後疫情緩和後，會有機會見到餐廳有所提升或改良。
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