得龍大飯店 (Moved) New Location

午飯時候巧過，被門口的懷舊菜式相片引了入內。點了陳皮鴨腿湯飯，貪其濕濕地易入口。鴨湯上桌，芳香撲鼻，用湯匙一攪，發現極多已半溶化的芫莤及陳皮條浮動，就知對路，喝一啖湯，鮮濃香醇，充滿鴨肉精華，鴨皮下的肉仍相當粉嫩，質感柔軟富彈性，是多年來吃過的鴨腿湯飯中的佳作，其他大都味道過淡。吃完湯飯，心中即盤算着何時與親友再來品嚐金錢雞，韮菜蟹盒，太爺雞，山楂咕嚕肉及西米布甸等懷舊菜式。追加了另一招牌甜點蔗糖馬拉糕，份量是大，但只觀顏色，便知不合格，比起富聲及西苑的深棕色差太遠了，入口太實，不夠鬆軟，發粉味主導，蔗糖甘香欠奉，頗令人跌眼鏡，希望只是偶爾失手。不過，陳皮鴨腿湯飯就是出色！