Quattro's Kitchen (Closed)

太古城康山吉之島三樓的Quattro's Kitchen 每逢假日都有很多人等位，非常受區內人士歡迎。南瓜餐湯+ 龍蝦湯餐湯要了一個南瓜湯，另一個+$28轉龍蝦湯，南瓜湯香甜濃稠，有小許顆粒，增加口感。龍蝦湯鮮甜，加了小許鮮忌廉更香滑。巴馬火腿沙律沙律菜非常新鮮乾爽，巴馬火腿鹹鮮惹味，水牛芝士更是豐富了整個沙律。雞胸柳闊條麵闊條麵有嚼勁，雞胸柳和雜菌份量巨多，最喜歡的是他的蘑菇醬汁，又香又濃又惹味，中間的水波蛋更是起了畫龍點睛的作用。春雞擺碟精緻，春雞雖小，肉卻不少，雞皮烤得香脆可口，配菜更是色彩豐富，營養均衡。亞熱帶水果茶很香的水果茶，入口微酸帶有果香，非常不錯。海鹽焦糖泡沫咖啡香滑可口，微甜帶一絲絲的鹹味，好喝。雜莓雪糕窩夫窩夫搭雪糕，一冷一熱，雪糕甜，雜莓微酸，整個甜品口感豐富又漂亮。