三哥廚房擔擔麵菜飯專門店

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聽住在馬鞍山的朋友說, 馬鞍山開了一間很好咪的上海式店舖, 人就是貪新鮮, 總要試試.這店給我的感覺是新店舖, 新食具, 環境光潔. 紅燒豬手菜飯豬手很腍, 很入味, 看似肥膩, 吃下沒這肥膩的感覺. 但太腍好像已沒有嚼口, 老人家或小朋友沒牙也可吃下, 整體而言水準之作.這菜飯的米是用珍珠米, 米粒橢圓、顆粒飽滿, 但個人不太愛吃珍珠米, 米變飯後, 感覺有著說不出的陌生, 可能珍珠米要配日本菜或魚生才熟識吧.三哥排骨菜飯+豬手汁排骨熱騰騰很香口, 好味, 但菜飯也是珍珠米, 下次會選擇麵類, 哈哈!