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2021-03-29
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很久沒吃法國菜了,便跟朋友到這間法國餐館聚一聚,餐館裝飾很有法國風味,暗暗的燈光很有情調。餐牌選擇很多,價錢又合理。頭盤先來蟹肉牛油果他他,牛油果蓉及青瓜實實的圍了一圈,頂層滿佈蟹肉,旁邊伴以刁草、車厘茄、蒜香沙律醬及熏紅甜椒粉,味道清新賣相精緻。極致羅西尼牛排極度美味,新西蘭牛脊肉外面煎得脆身而肉質嫩滑沒有筋,我能完整吃掉整舊肉,頂層的香煎鵝肝鮮味濃,薯蓉超級滑身,伴菜的洋蔥也非常甜,蘑菇又完全入味,整個菜式是味道細緻的結合,好味得一試難忘。鮮活空運黑青口是限量供應的,這個青口品種較迷你但肉質鮮甜,醬汁由香蒜蕃茜及白酒煮成,厚切薯條香脆,配蒜香沙律醬是多麼的完美😋甜品有橙酒可麗餅配雲呢嗱雪糕,著了火的橙酒慢慢倒到可麗餅上,橙酒香氣即時撲鼻,雪糕加橙肉加橙皮加橙酒,一凍一熱口感享受,睇得又食得👍🏻 店員服務非常專業及細心,真正關心客人之需要,臨走時更問我有沒有帶外套,因外面風大了,多麼的體貼啊😊
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