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2021-10-07
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出色嘅牛雜店真係買少見少，雄記之前牛雜檔起家，牛雜當然係處理得非常專業純熟，只食到牛內臟嘅營養美味，湯底充滿牛味，非常清甜，另上當湯飲都收貨，淮山麵係一般中式麵檔並唔常見，呢度唔使另外加錢，淮山麵身較幼，更加可以連湯一齊食蝦米蔥花腸粉加蛋亦係名物，腸粉煎好一餅，配有麻醬同埋黑白芝麻，一切開蛋液剛好半熟，單食腸粉都帶有蔥花同蝦米嘅香味，配埋蛋汁外皮脆裡面滑就更加不得了餐飲+$7可以有腐竹糖水，雖然唔連渣，但都感覺足料，檯面雖然有不同調味料，但其實根本唔需要用已經好好味。店員好有禮貌好勤快，環境都好乾淨，鋪面唔大但坐落唔逼，上菜速度都好快
牛雜麵
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蝦米蔥花腸粉加蛋亦係名物，腸粉煎好一餅，配有麻醬同埋黑白芝麻，一切開蛋液剛好半熟，單食腸粉都帶有蔥花同蝦米嘅香味，配埋蛋汁外皮脆裡面滑就更加不得了
餐飲+$7可以有腐竹糖水，雖然唔連渣，但都感覺足料，檯面雖然有不同調味料，但其實根本唔需要用已經好好味。店員好有禮貌好勤快，環境都好乾淨，鋪面唔大但坐落唔逼，上菜速度都好快
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